Бұл тыныштандыратын, жайландыратын ыдыс өте дәмді және оңай жасауға және жеуге болады. Бұл шірікілген жұмыртқалардан ерекшеленеді, және бұл өте көп емес. Рецепт маған frittata туралы еске салады, бірақ ол қарапайым және оңай. Сіз оны шошқа еті шұжықымен жасай аласыз немесе оны тастап, жұмыртқаны кілегеймен пісіруге болады. Немесе оның орнына бекон қосыңыз.
Жұмыртқаны қыша, ірімшік және креммен пісірудің бірдеңесі бар, ол қарапайым ингредиенттерді ерекше нәрсеге айналдырады. Мен жұмыртқаны қыша түрінде ұнатамын. Егер сізге ұнамаса, оны тастаңыз.
Бұл кастрюльді кейбір жаңа піскен жемістермен және кішкене даршын роллдарымен немесе басқа да тәтті роллдармен бірге қолданыңыз. Керемет таңертеңгі немесе кешкі ас мәзірі үшін кофе мен апельсин шырынын қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт шошқа шұжық
- 2 кесе швейцариялық ірімшік
- 1/2 кесе ашық крем
- 2 ас қасық қыша
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 12
- жұмыртқа
Қалай жасауға болады
Пешті 325 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 «x 13» шыны ыдысты майланбаған маймен бірге май жағып, жағыңыз.
Орташа кастрюльде шұжықты орташа температурада пісіріңіз, қайнатылғанға дейін және пісіргенге дейін шанышқымен ет сындырыңыз. Мұқият сүртіңіз.
Шұжықты дайындалған пісірме табаққа салып, ірімшікке салыңыз.
Кішкене ыдыста кілегейді, қыша мен бұрышты біріктіріп, сымның шұңқырымен жақсы шайқаңыз; Бұл қоспаның жартысын ірімшік пен майдың үстіне пісіретін ыдысқа құйыңыз.
Орташа ыдысқа жұмыртқаны ұрып-соғып, жұмыртқаны немесе сол сымның шұңқырымен көбейтіңіз. Кілегей қоспасының үстіне пісірме табаққа құйыңыз.
Қалған кілегей қоспасын жұмыртқаның үстіне және қалған майы бар нүктеге дейін апарыңыз. 325 ° F-де 30-дан 40 минутқа дейін пісіріңіз немесе тұздықты пісіріп, қоңыр ғана бастаңыз. Қызмет ету үшін квадратқа кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 538 |
| Барлығы май | 43 г. |
| Қаныққан май | 21 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 415 мг |
| Натрий | 625 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 33 г |