Бұл жақсы негізделген томатқа қарағанда сірке суына және сыраға сүйенетін барбекю соусы. Қаласаңыз, сұйық түтінді тастай аласыз. Бұл соусты сиыр еті, тауық еті мен шошқа етіне пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1/3 шарап сырасы
- 1/4 кесе қызыл шарап сірке суы
- 3 ас қасық кетчуп
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 1 шай қасық пияз ұнтағы
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық тұз
- Қосымша: 1/2 шай қасық
- сұйық хикорлық түтін
- 1/2 шай қасық қызыл бұрыш (жер)
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді шағын кастрюльге араластырыңыз. Жоғары қайнатуға әкеліңіз, орташа температураға дейін жылуды азайтыңыз және қосымша 8-10 минут қайнатыңыз. Жиі араластырып, күйіп кетуді қадағалаңыз. Жылытуды тиісінше реттеңіз.
- Ыстықтан шығарып, пайдаланудан 15-20 минут бұрын салқындатып алыңыз.
- Пайдаланылмаған соусты тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерде дайындағаннан кейін 1 аптаға дейін сақтаңыз. Қолданар алдында сәл жылытыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 24 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 24 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |