Бұл хэш қоңыр қоңыры - керемет ас немесе дәмді таңғы аспен бірге қызмет ету немесе кешкі асқа арналған антизбен бірге қызмет ету. Қытырлақ күріш, ветчина, шпинат, қарапайым ірімшік соусы осы дәмді хеш-қоңыр түйіршігін құрайды. Қосымша түстер мен қытырлақ үшін майға арналған қытырлақ нан пісірілген асшаяндарды үстіне қойыңыз.
Сізге не қажет
- 3 ас қасық сары май
- 3 ас қасық тағамдық ұн
- 2 кесе сүт
- 2 шыныаяқ чеддер ірімшігі
- 1 ас қасық Дижон қышасы
- тұз және жаңадан жасалған қара бұрыш, дәміне қарай
- 2 шыныаяқ піскен пісірілген ветчина
- 1 пакет (24 унция) мұздатылған хеш-қоңыр картоп, жібек *
- 1 (10 унция) пакеті мұздатылған туралған шпинат, еріген және ағызылатын жақсы
- 1 кесе
- 2 ас қасық сары маймен құйылған жұмсақ нан үгіндісі , міндетті емес
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз. 2 1/2 нан 3 циклді пісіруге арналған ыдысқа май құйыңыз немесе ішкі жағын ыстық емес пісіру спрейімен бүріңіз.
- Орташа кастрюльде орташа температурада майды ерітіңіз. Ұнды қосып, тегіс болғанша пісіріп, араластырыңыз. 2 минут бойы пісіруді және араластыруды жалғастырыңыз. Біртіндеп сүт қосыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, қалыңдатылғанға дейін. Жақсы араласқанға дейін ірімшік пен қыша араластырыңыз. Пісіру мен араластырып, ірімшік ерігенше жалғастырыңыз. Қажет болғанда дәм мен тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Пісірме табақтың түбіне кептірілген ваннаның жартысын орналастырыңыз. Хош иісті күрішті картоптың жартысы мен ірімшік тұзының жартысы бар ветчина үстіне қойыңыз. Қалған вакуумдағы, қытырлақ күрішті және ірімшік соусымен қайталаңыз.
- Қажет болса, майға арналған нан пісірілген ірімшік.
- 45-тен 55 минутқа дейін пісіріңіз.
* Қызғылт күрішті еріту үшін оларды тоңазытқыштағы контейнерге бірнеше сағатқа немесе түнде орналастырыңыз. Паста құрғақ және рецептте қолданыңыз. Егер сіз асығыс болсаңыз, хэш-қоңыр бөренелерін сусынға салып, суық суға батырыңыз. Оларды қағаз сүлгілерге салыңыз және оларды құрғақ салыңыз немесе оларды салат тәріздес салғышқа салыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Көктегі Хэш Браунс Чеддер ірімшігі бар
Баяу пісіргіш хэш қоңыр қауызы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 598 |
| Барлығы май | 39 г |
| Қаныққан май | 17 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 80 мг |
| Натрий | 851 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 22 г |