Картопты латқыш дәстүрге Хануккада қызмет еткен кезде, мен бұл майланған лактардың кез келген уақытын бақытты түрде жеп едім. Олардың қытырлақ болуын қамтамасыз ету үшін қанша ылғалдылықты мүмкіндігінше қысыңыз, сонан соң бұлшықетті қою алдында куки парағын алдын ала қыздырыңыз. Майсыз қаймақ пен кейбір үй құсы алма майы бар бұл майсыз картоптың латқышын пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт Yukon Gold немесе Russet картоптары
- 1 орта пияз
- 1/4 кесе ұн
- 2 жұмыртқаның ақтығы
- Дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- 450 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Картоп пен пиязды тазалаңыз, кесіңіз немесе үгіткіш немесе тағамдық процессорды қолданыңыз.
- Үлкен куки парағын ыстық пешке қойыңыз.
- Тазартылған картоп пен пиязды дуршлагқа айналдырыңыз және қаншалықты көп артық ылғалды сығыңыз.
- Картоп пен пияз қоспасын үлкен ыдысқа жіберіңіз. Ұнды, жұмыртқаның ақтығын және қара бұрышты қосып, шанышқымен жақсы біріктіріңіз.
- Печеньеден пештен тазалаңыз. Тот баспайтын тағамдық спрей бар
- Картоп қоспасы бар 2-2 1/2 дюймдік тегістелген раунды және ыстық печенье парағына қойыңыз.
- Куки парағын пешке қайтарыңыз және әр жағынан 7-8 минут бойы, таза және алтынға дейін пісіріңіз.
12-15 секундты жасайды.
4-5 қызмет көрсетеді
Тағамға байланысты : калориялары 192, май 2 калориялары, жалпы май 0,5 г (сат 0 г), холестерол 0 мг, натрий 39 мг, көмірсулар 41,1г, талшық 3,8 г, белок 6.6г
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 202 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 317 мг |
| Көмірсулар | 39 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 6 г |