Тауықтың төс еті мен ананас осы бір жеңіл ыдысқа күрішпен дайындалады. Тамақты таңқаларлық қарапайым препарат болып табылады, және ол ғажайып, сондай-ақ әсем. Бұл күріш ыдысындағы тағы бір керемет нәрсе - бұл сәбіз тегіс, бірақ әлі де кішкене қытырлақ болғанша әзірленген, түсі мен дәмі бар текстураны қосады.
Ыдыс күріш палауы немесе палауға ұқсайды, бірақ жанданған тәтті және қышқыл дәммен. Бұршақсыз тауық етегіне арналған пішінді пішінді тағамдарда, сондай-ақ, гарнирге арналған майдалап туралған жаңа цилентри қолданылады.
Сізге не қажет
- 4 тауық етінің төс еті немесе шамамен 1 1/2 фунт сусыз тауық еті
- ыстық емес пісіру спрейі немесе 1 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы немесе жаңғағы майы
- 2 1/2 шыныаяқ
- тауық сорпасы, төмен натрий
- 1 шайыр (14 унция) ананас шоколадты немесе шырын шелпектерін майсыздандырады
- 1 1/2 шыныаяқ пісірілмеген ұзын астық күрішті немесе Бен түрлендірілген күріш ағашы
- 3/4 кесе ұсақ туралған сәбіз
- 1/2 шыныаяқ тәтті туралған тәтті қоңыр бұрыш және жасыл бұрыш бұрыш
- 1/4 кесе ұсақ туралған тәтті пияз, міндетті емес
- 1/2 кесе томат кетчуп
- 3 ас қасық соя тұздығы
- 3 ас қасық ақ сірке суы немесе сидр сірке суы
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 3/4 кесек туралған жасыл пияз, гарнир үшін сақталған кейбір жасыл шыңдар
Қалай жасауға болады
- Тауық щеткаларын қағаз сүлгілері бар етіңіз және кез-келген артық майды немесе теріні алып тастаңыз. Тауықты 1 дюймдік бөліктерге салыңыз.
- Орташа жоғары ыстықта пісіру спрейі немесе маймен пешті қыздырыңыз. Тауық етінің бөліктерін қосып, қызғылт түспегенше әзірлеп, араластырыңыз.
- Егер сіз қолдансаңыз, тауық сорпасын және ананасты шырынмен, күрішпен, майдалап туралған сәбізді, қоңыр бұрышты және тәтті пиязды қосыңыз.
- Кішкентай ыдыста кетчуп, соя соусын, сірке суын және сарымсақты біріктіріңіз. Күріш қоспасына құйып, араластыру үшін араластырыңыз.
- Жылытуды орташа деңгейге дейін азайтып, табаны жабыңыз. Піскен, жиі араластырылған, күріш нәзік болғанша және сұйықтықтың көп бөлігі сіңіріліп, шамамен 20 минутқа дейін.
- Жасыл пиязды қосып, 5 минут ұзағырақ дайындаңыз. Тікенді жасыл пияздың үстіңгі қабаттарымен гарнир етіңіз және ыстыққа қызмет етіңіз.
6 қызмет етеді.
Кеңестер мен вариациялар
- Кішкене қосымша қызу үшін, кетчуп қоспасына азиялық стильдегі чили пастадан шамамен 1 шай қасық қосыңыз.
- Краун күрішімен - қоңыр күріш пісіруге көп уақыт кетеді, және одан да көп сұйықтық қажет болуы мүмкін. Қоңыр күрішті пайдаланған кезде, қуырылған тауықтың бөліктерін табаққа салып, жылы ұстаңыз. Тауық сорпасы мен ананас шырынымен табада күріштен жасалған ұзын астық күрішті 1 1/4 кесе салыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін 20 минут қайнатыңыз және пісіріңіз. Тауық етін ананаспен, көкөністермен және қалған ингредиенттермен (жасыл пиязды қоспағанда) бірге таяқшаға қосып, күріш тендерге дейін тамақ дайындаңыз, ұзағырақ шамамен 25-30 минут араластырыңыз. Қажетіне қарай көбірек тауық сорпасын қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 588 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 1,064 мг |
| Көмірсулар | 68 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 38 г |