Брокколи шоколадты суптың жылы және жайландыратын брокколи сорпасына назар аударыңыз, бұл брокколи ірімшігі сіздің ойын күніне немесе кез келген басқа жиналысқа шабу болады. Бұл түбіне бірнеше ингредиенттер (ұсақталған брокколи, саңырауқұлақ сорпасы, қаймақ пен Velveeta ірімшігі ) және минималды дайындық жұмыстары қажет.
Төбесі де жан-жақты. Нақтырақ көрініс үшін туралған қуырылған қызыл бұрыш немесе пименодан 1/2 кесе қосыңыз. Немесе қосымша дәм мен құрылым үшін, туралған пияз 1/2 шыныаяқ пен шамамен 1 ас қасық сары май немесе зәйтүн майында кесілген немесе туралған саңырауқұлаққа шамамен 1 кесе салып, брокколиге қоса ірімшеге қосыңыз. Неғұрлым күрделі дәм үшін, шай қасық немесе Дижон қыша қосыңыз.
Бұл комбинация керемет картоптың үстіне айналдырады. Жай ғана оны дайындаңыз және оны пісірген картоп немесе картоп терісіне жағыңыз . Немесе кілегеймен, сүтпен немесе сырадан жағыңыз және оны қытырлақ шөптермен сорпа етіңіз.
Рецепт шұңқырдың үлкен бөлігін құрайды; егер сіз оны отбасылық тағамдарға немесе кинофильмдерге дайындағыңыз келсе, ингредиенттерді тек жартысын ғана төмендетіңіз.
Сізге не қажет
- Мұздатылған туралған брокколидің 2 (10 унция) қорапшалары (немесе жаңадан жасалған брокколидің 1/2 фунты)
- 1 фунт қарапайым Velveeta ірімшігі (қажет болса, Мексикалық Велвета жартысы)
- 2 (10 3/4 унция) саңырауқұлақ сорпасының кілегейі
- 1/4 кесе қаймақ
- 2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
Қалай жасауға болады
- Мұздатылған брокколиді пешке немесе микротолқынды пешке бағыттаңыз. Егер таза болса, төмендегі нұсқауларды қараңыз. Брокколиді мұқият құйып, бір жаққа қойыңыз.
- Кубокты екі түрдегі ірімшік және оны баяу ыдысқа салыңыз. 1-ден 2 сағатқа дейін немесе ірімшік ерігенше төмен пісіріңіз.
- Ыдыс-аяқта консервіленген сорпаны, қаймақты, туралған пісірілген брокколиді және сарымсақ ұнтағын біріктіріңіз. Жақсы араластырыңыз.
- Сорпаны және брокколи қоспасын балқытылған ірімшікке қосыңыз. Мұқият араластыру үшін араластырыңыз.
- Ыстық тағам болмаған кезде шұқығышты жылы немесе төменгі күйде ұстаңыз және оны тартылыс чиптерімен құйыңыз.
Кеңестер
- Жаңа піскен брокколиді пісіруге арналған ботқа арналған брокколиді кастрюльге салыңыз. Табақты жоғары температураға қойып, суды қайнатыңыз. Ыстықты төмендетіңіз, табаны жабыңыз және шамамен 4 минут пісіріңіз немесе брокколи жай нәзік болғанша. Жақсылап ағызыңыз.
- Баяу пештен қызмет еткенде, оны жақсы араластырып тұру үшін уақытты араластырыңыз.
- Жаңа сарымсақты сарымсақ ұнтағын алмастыру ретінде қолданыңыз, қабығы мен сарымсақ 3-тен 4 түйірін алыңыз. Сары майды немесе зәйтүн майын бірнеше шай қасықта шамамен 1 минуттай шайқаңыз. Сорпаға және брокколи қоспасына сарымсақ қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 201 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 712 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 12 г |