Сіз осы тәтті және байытылған Техас браунстарынан қосымша кофе алып, оларда кофе бар.
Сізге не қажет
- Brownies үшін:
- 2 кесе ұн
- 2 кесе қант
- 1/2 кесе майы
- 1/2 шыныаяқтың қысқаруы
- 1 кесе кофе (қатты пісірілген)
- 1/4 кесе кубики жоқ какао
- 1/2 шыныаяқ сары май
- 2 жұмыртқа
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- Мұздату үшін:
- 1/2 кесе майы
- 2 ас қасық какао
- 1/4 сүт
- 1 1/2 шыныаяқ
- ұнтақ қант
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және 11 X 17 дюймдік пісірме табаға май жағыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдыста ұн мен қантты біріктіріңіз.
- Ауыр кастрюльде орташа температурада сары май, қысқа, кофе және какао араластырыңыз. Қайнағанға дейін қыздырылмайынша үнемі араластырыңыз.
- Қайнаған қоспаны ұн мен қантқа құйыңыз. Балдырық, жұмыртқа, сода мен ванильді қосыңыз. Жақсы араластырыңыз, ағаш қасық немесе жоғары жылдамдықты араластырғышты қолданыңыз.
- Қуырғышты пісірме табаға құйыңыз. Шамамен 20 минут пісіріңіз немесе ортаға дейін жасаңыз.
- Сонымен қатар, кәстрөлде орташа температурада мұзды араластыратын сары май, какао мен сүтті дайындаңыз. Қайнағанға дейін қыздырыңыз. Ұнтақталған қант пен ванильді араластырыңыз және тегіс болғанша араластырыңыз.
- Пештен шыққаннан кейін, қызыл қоңыржайлар үстіне жылы мұзбен құйыңыз.
- Салқын және квадратқа кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 197 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 32 мг |
| Натрий | 117 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |