Таңертеңгілік репертуарға «барлық сүйікті ролл» қосыңыз, бірақ бұл керемет ғажайыптар. Олар жаңғақ, мейіз, пепитамен жарқырап, жеңіл даршын-зімбір дәмдеуіштеріне ие. Күнжіт және күнбағыс тұқымының қыртысын қосыңыз, және сіз өзіңізге оңай жасауға, нан алмау мүмкін емес.
Сізге не қажет
- Rolls үшін:
- 1/2 унция пакеті белсенді ашытқы
- 1 1/2 кесе жылы суға (110 ° F)
- 1/2 шай қасық қант (түйіршіктелген)
- 4 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық косер тұзы
- 1/2 кесе қоңыр қант
- 1 ас қасық даршын (топырақ)
- 1 ас қасық зімбір (топырақ)
- 4 ас қасық қысқарады
- Толтыру үшін:
- 1 кесе мейіз
- суда реидрацияланған)
- 1/2 шыныаяқ грек жаңғағы (туралған)
- 1/2 шыныаяқ асқабақтың тұқымы
- 1/4 кесе күнжіт тұқымы
- 1/4 кесе күнбағыс тұқымы
Қалай жасауға болады
Стенді араластырғыш ыдыста су, қант пен ашытқыны қосыңыз.
Ашытқылар 5 минут бойы отырғызып, гүлдейтін болсын.
Ұн, тұз, қант, даршын, зімбір мен қысқаруды қосыңыз.
Қамырдың ілгегі арқылы араластырғышты шамамен 12 минут бойы іске қосыңыз. Сіз тым жабыспайтын жақсы денемен қамырды іздейсіз.
Қамырды майланған ыдысқа салыңыз, қақпақ жылы, құрғақ жерде сағатына көтерілсін.
Жаңғақ пен асқабақ тұқымын ыдысқа, табаққа немесе тегіс бетке қосыңыз, тұқымдарды біріктіріңіз.
Пешті 350 ºF дейін алдын ала қыздырыңыз.
12 тең мөлшердегі шарларға бөлініп, бөлуге арналған қамырды соққы.
Әр шараны шаршыға, ұзындығы шамамен 3 дюймге төңкеріңіз.
Әрбір мейіз және жаңғақ қоспасымен толтырыңыз.
Диагональды бұрышқа орап, жағын жағыңыз.
Тұқымдық қоспаның орамдарын қабықпен жабу үшін төсеңіз және пергамент қағазымен қапталған пісірме табаққа салыңыз
- 25 минут немесе сәл алтынға дейін пісіріңіз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 237 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 319 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |