Тауықтың жамбастары дәмді апельсин тұздығына пісіріліп, шырынды. Бұл дәмді тағамды күнделікті дәмді тағамға арналған ыстық пісірілген күріш пен жасыл бұршақпен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1/2 кесе пияз (туралған)
- 1 кесе апельсин шырыны (мұздатылған концентрат, шамамен 8 унция)
- 1/2 шай қасық шелпек
- 1/2 шай қасық розмарин
- 1/4 шай қасық тұз (артық дәміне қарай)
- 1 аскөк қара бұрыш (дәміне қарай көп)
- 1 ас қасық соя тұздығы
- 3 ас қасық ашық қоңыр қант (оралған)
- 6-дан 8 тауық етегіне (бонуссыз)
- зәйтүн майы
Қалай жасауға болады
- Орташа кастрюльде орташа ыстықтан 1 ас қасық зәйтүн майын жылытыңыз. Пиязды жұмсартқанша шайқаңыз. Апельсин шырынын, тасшөпті, розмаринді, 1/4 шай қасық тұзды, бұрыш бұршағын, соя тұздығын және қоңыр қантты қосыңыз. 5 минут бойы жиі араластырыңыз.
- Термиялық пеш 375 F. дейін
- Тауық пен пиязды құрғатыңыз. Фольга жапсырылған майланған пісірме табаққа салыңыз.
- Зәйтүн майы жағылып, тұз бен бұрышқа себіңіз.
- 20 минут пісіріңіз.
- Тұзды жамбастың үстіне тұздықты босатыңыз және 15-20 минут ұзағырақ пісіріңіз немесе пісірілгенге дейін.
- Қалған тұзды қайнатыңыз; тауықпен бірге қызмет етіңіз.