Бұл дәмді тауық белдеулері күнделікті тамақтану үшін өте қолайлы немесе оларды жаяу жүргіншілер партиясына, демалыс күндері ойын жинақтарына немесе пикниктерге айналдырады. Бұл дәмді тауық белдеулерін хипотель майонезімен , буфало аиолиімен немесе көк ірімшікпен немесе ранчанмен бірге қолданыңыз .
Терең майы термометрін пайдаланып, таяқшаға терең қуырғышты немесе қуырыңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 - 2 фунт
- тауықсыз төс еті ( теріссіз )
- 1 1/2 шыныаяқ сары май
- 1/2 кесе Буффало қанатының соусы (немесе Техас Пит немесе Франк сияқты ұқсас тұзды тұзды 1/4 -
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 2 кесе тағамдық ұн
- 1 1/2 шай қасық кептірілген орегано
- 2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық тәтті паприка
- 1/2 шәй қасық жер қытырлақ бұрышы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жаңа піскен бұрыш
- Қуыруға арналған 1 бөтелке өсімдік майы
Қалай жасауға болады
- Тауықтың кеудесін ұзындығы 3-тен 4 дюймге дейін 1 дюймдік жолақтарға кесіңіз.
- Ыдысқа сиыр, ыстық соус немесе қанат тұздығы және сарымсақ ұнтағы бірге шайқаңыз.
- Тауық белдеуін сары май қоспасына салыңыз. Мұқаба мен тоңазытқыш шамамен 2 сағат немесе түнде.
- Үлкен сазды ыдысқа немесе бәліш тақтаға ұн, орегано, сарымсақ ұнтағы, паприка, кебек бұрышы, тұз және қара қара бұрыш қосылады.
- Тауықтың бөліктерін тұздықтан алып тастаңыз, кез келген артықшылығын сілкіңіз. Әрбір бөлікті ұн қоспасына салып, оларды пісіру парағында бір қабатта орналастырыңыз.
- Әрбір тауық белдеуін қайтадан сары май қоспасында құйып, содан кейін қайтадан ұн қоспасын салыңыз. Қалған қалған сары май қоспасын алып тастаңыз.
- Үлкен кастрюльде немесе терең сае табада, өсімдік майы 365 ° дейін. Тауық белдеулерін кішкентай топтарда пісіріп, 3-4 минут бойы пісіріңіз немесе алтын қоңыр болып шыққанша қуырыңыз.
- Суды төгу үшін қағаз сүлгілерді алып тастаңыз. Қалған тауық белдеулерімен қайталаңыз.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 444 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 117 мг |
| Натрий | 905 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 39 г |