Бұл сүтсіз пудинг рецепті әрдайым хит болып табылады және жемістермен, сүт- безендірілмеген шоколадты чиптермен немесе сіз ұнататын кез-келген дәмдеуіштермен безендіру оңай!
Пудинг аптаның кез келген уақытын дайындауға болатын оңай әрі жылдам жайландыратын десерттердің бірі болып табылады және кешкі асқа тәтті тағамдар ретінде немесе түскі немесе кешкі десерт ретінде қолданыла алады.
Сізге не қажет
- 2/3 стакан қант (ақ)
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 кесе жүгері
- 2 1/2 шыныаяқ бадам сүті (сүтті емес немесе басқа сүт емес сүт нұсқалары)
- 4 үлкен жұмыртқаның сарысы
- 1 шай қасық
- ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Кішкентай кастрюльде қант пен тұзды бірге шайыңыз.
- Кішкентай ыдыста екі бұрышты сорпаның бадам сүтімен бірге ерітілгенге дейін араластырыңыз.
- Ашытқылар қоспасын, қалған бадам сүтін және жұмыртқаның сарысын кастрюльге қосып, араласқанша шайқаңыз.
- Пудингті орташа температурада пісіріп, қоспаны қалыңдататынға дейін және қабыршақтар бетінде пайда болғанша әрдайым араластырыңыз.
- Тұрақты сығып, ыстықты төменге бұрып, шамамен 1 минут артық пісіріңіз.
- Пудингті жұқа илектену арқылы ыстыққа төзімді ыдысқа құйып, ваниль сығындысына араластырыңыз.
- Пластмассадан жасалған пластмасса орамасын тікелей пудинг бетіне қойып, қызмет көрсетуден кем дегенде 2 сағат бұрын салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 275 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 226 мг |
| Натрий | 204 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 9 г |