Қардамонның қарапайым сиропы өте қызықты дәм және бұл сүйікті сусындарға дәмдеуіштерді қосудың ең жылдам жолы. Кофе мен шай ішімдіктерінен қызықты коктейльдерге дейін, бұл ас үйіңізде және барда қалайтын дәмді сироп.
Өзіңіздің қарапайым сиропыңызды жасау өте оңай және осы рецепт үшін дәм үшін кішкентай кардамонды қосамыз. Бұл сіз үйде жасауға болатын дәмді сироптардың бір ғана мысалы және сіз оны құйып алған кез-келген сусынға тәтті, өткір және дәмді аспекттерді қосады.
Кардамом шәрбаты Чарбайдың Мароккоктикалық коктейлдерінде таңдаулы ингредиент ретінде жасалды , онда ол анар арағы мен шырынмен жұпталған. Сондай-ақ, кардамон Таяу Шығыс асханасында кеңінен пайдаланылады және түрік кофесінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады , сондықтан бұл сиропты сіздің таңертеңгі кофеге қосу фантастикалық идея.
Кеңес: хош иісті қарқындылығы кардамон тұқымдарын немесе шелектерін пайдаланатыныңызға байланысты өзгереді (немесе жұмыс істейді). Сіздің сиропты күнделікті дәміңізді қажетті деңгейге жеткенге дейін дәмдеңіз және қажет болса инфузияны жалғастырыңыз.
Егер сіз осы сироптың дәмін құрғыңыз келсе, қайнатып жатқан кезде қосымша дәмді қосып көріңіз. Жаңа піскен апельсин немесе лимон шырынын немесе шай қасық ванильдің сығындысын қосыңыз.
Дәмқоңыздар мен қалампырлар да жақсы матч болып табылады, бірақ бұл екі тәулікте үш күн өте көп болуы мүмкін. Оның орнына кардамоның үш күндік инфузиясын бастағанға дейін тұтас даршын сөресін немесе 1 ас қасық тұтас түйірін (немесе екеуін) пайдаланыңыз және оларды алып тастаңыз. Олар кардамоннан оңай бөлінуі керек, ал дәмдеуіштер дәмі керемет теңестіріледі.
Сіздің кардамоның қарапайым сиропты пайдалану
Сіз дәл қазір оны түсінбеуіңіз мүмкін, бірақ жақында сіз жаңа кардамон сиропының қаншалықты жан-жақты екенін біле аласыз. Сіздің бірінші партияңызды сусындардың әртүрлі түрлерінде қолдануға тырысыңыз, осылайша сіз оның толық әлеуетін сезінесіз. Сізді бастауға болатын бірнеше идея.
- Кофе тәттілендіргіш - Кардамон көбінесе кофе дәндерімен тікелей жиі өңделеді, сондықтан тек қана кәдімгі кофені тәттілеу үшін кардамон шәрбатыңызды қолдануға болады. Сіз бұл қалай жұмыс істейтініне таңданасыз.
- Масала Чай мен басқа да шәйдіктерді тәтті - Кардамон - масала хайының негізгі дәмдеуіштері және сіз бұл дәмді жақсарта аласыз және кардамон шәрі бар шайға тәттіді жеткізе аласыз. Бұл, әсіресе, қалаған нәрсені қалдырып, солай судың кейбір түрлерімен жақсы жұмыс істейді. Оны басқа шәйді дәмдеу және дәмдеу үшін қолданыңыз.
- Лимонад - тағы бір ғажайып дәмді комбинациясын кардамон мен лимонадта табуға болады. Қарапайым сироппен үйдегі лимонадта қарапайым сироптың үштен бірін алмастыруға тырысыңыз. Сіздің дәмді лимонадты түрлі коктейлдер мен популяцияларға араластырып немесе араласуға болады.
- Apple Мартинис - Apple және кардамон - тағы бір фантастикалық жұптасу, және сіз бұл сироптың сүйікті алма марини рецептісіне қосасыз (бұл қышқыл апплетте жоқ). Алма сидрін немесе шырыны қолданатын рецепттермен жақсы.
- Хош иісті сүтті крем - кілегей қосылған сары майдың сығындысын қосып, оны араластырғышпен араластырыңыз. Кофе мен ыстық шоколад сусындарын жоғары көтеру үшін осы қайнатылған кремді пайдаланыңыз.
- Ірімшік, Алмұрт және Өрік - Бұл үш жеміс-ақ кішкентай кардамон дәмдеуіштерімен жақсы. Сироптың кішкене бөлігін осы дәмділерге ие коктейлдерге қосып, ләззат алыңыз!
Тағамдық қарапайым сироптар
Тәтті және дәмдеуішті бір ингредиенттен алу әрдайым көңілді және кардамон үйдегі сироп үшін қолданғыңыз келетін жалғыз дәмдеуіш емес. Осы сироптарды зерттеп, олар үшін жасалған коктейльдерді рақаттаңыз. Бір сусыннан кейін, әрқайсысын өзіңіздің сусындарыңызға қосу үшін көптеген идеяларыңыз болады.
- Марокканалық цитрустық сироп - 5/25 коктейль - танымал Gimlet-ға қарапайым қабылдау және цитрустық шәрбие, ол кардамонды, апельсинді, грейпфрут пен лимон қоспасын керемет етеді.
- Мүкжидек дәмдеуіштері - Қоңыр қант, даршын, бұрыш және мүкжидек дәмдеуішті күміс қоңырауларында текила коктейльге қолданылатын мүкжидек-апельсин сиропының керемет фонын қосады.
- Қара бұрыштың қарапайым сироптары - иә, тіпті бұрыш түйіршіктері тәтті сиропте жұмыс істей алады! Маркет-мейкерлердің Julep нарығындағы жұптары Бурбон, шие және рецепті бар жалбыз дәмін татады. Бұл керемет дәмді комбинация.
Сізге не қажет
- 1 стакан су
- 1/4 шыныаяқ
- бүкіл кардамон
- 2 кесе қант
Қалай жасауға болады
- Су мен кардамонды қайнатыңыз.
- Толтырылғанша қант араластырыңыз.
- Жылытуды азайтыңыз, қақпақты жабыңыз және шамамен 15 минут қайнатыңыз.
- Ыстықтан шығарып, суытыңыз.
- Тоңазытқышта 3 күн бойы тұндырып, содан кейін кардамоны шайыңыз.
- Шиша және сиропты салқындату. Ол бірнеше апта бойы сақталуы керек.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 68 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |