Үнді азық-түлігі дұрыс және түсінікті болу үшін дұрыс емес беделі бар, сондықтан адамдар оны арнайы тағам дайындау үшін қажет деп есептейді. Оған сеніңіз немесе болмаңыз, сіз өзіңіздің ас үйіңізде үнді тағамдарын дайындауға арналған ыдыс-аяқтардың көпшілігімен бар болуы мүмкін! Сізде жоқ нәрселер, ыдыс-аяқты көп нәрсені сынап көрмейсіңдер және сіз асүймен таныс болғаныңызда оларды сатып ала аласыз.
Мұнда күнделікті Үнді тағамында қолданылатын кейбір ыдыстар тізімі бар.
Ас үй комбайны
Ылғал және құрғақ дәмдеуіштерді ұнтақтауға арналған тіреуіштермен. Мұзды масала пастасы мен пияз, томат секілді пирожный ингредиенттерді пайдаланыңыз.
Мұнай және Пестли
Жаңа піскен шөптер мен тұтас дәмдеуіштерді өрескел ұсақтау үшін.
Тасымалдау тақталары
Аралас ластануға жол бермеу үшін ет пен көкөніс үшін жеке тақталарды қолданыңыз. Ағаш немесе пластика жақсы, өйткені мәрмәр / гранит және қатаң шыны шкафтар сіздің пышақтарыңызды бұзып, олардың өмірін азайтады.
Өткір пышақтар
Ет пен көкөністі кесуге арналған пышақтар қажет болады, сондықтан 2-3 түрлі мөлшерде болуы жақсы идея.
Grater
Пияз, сарымсақ немесе итмұрын, даршын немесе мускат жаңғағы тәрізді нәрселерден пештерді немесе ұнтақтарды жасау қажет болғанда.
Араластыру шарлары
Әр түрлі нанға қамырды дайындау үшін, шайғыштарды және басқа да шикізат ингредиенттерін араластырыңыз.
Жылжымалы пин
Үнділік нан мен кондитер өнімдерінің әртүрлі түрлерін айналдыру үшін.
Өте ауыр немесе тым жеңіл емес, өзіңізді алыңыз. Үнді тағамдарын жасаған кезде, оларды аулау кезінде дұрыс қысым көрсетіледі.
Colander / Sieve
Күрішті жуу және көкөністер мен жасымаларды жуу үшін.
Түрлі өлшемдердегі қатты бөренелер мен кәстрөлдер
Қуыруға / қуыруға арналған нан пісіретін табақша; терең қуыру табасы; Терең және жалпақ кәстрөлдер күріш пен көкөніс ыдыс-аяқтарын жасайтын қақпақшалары бар.
Жеке-дара, мен жабысқақ ыдыс-аяқты ұнатамын, себебі ол аз маймен пісіруге көмектеседі, сондықтан да сау.
Үлкен Wok
Вокның үнді нұсқасы «karahi» немесе «kadhai» деп аталады. Егер сізде жоқ болса, ауыр вок жұмыс істейді, сондай-ақ karahi / kadhai. Кішкентай karahis / kadhais (жиі өздерінің ағаш / металл стенділерімен бірге) үстелде азық-түлік тағамдары үшін керемет, олар шынайы үнді көрінісі мен сезімін жасайды.
Қысымды пісіргіш
Үнді тағамдары осы ыңғайлы ыдыста жақсы дайындалған. Бұл тамақ дайындау процесін тездетеді және «кәдімгі стильде» тамақ дайындау үшін өте қолайлы (олардың шырындарында тамақ пісіруге арналған қысым).
Steamer
Егер сендер үнділік тағамның бәрі май және қуыру туралы ойланса, тағы да ойлап көріңдер! Бірнеше корпусы бар бумен пісіргішті қолдарыңызбен көріңіз. Осылайша бір мезгілде күріш пен бумен пісіруге арналған балық пен вегетарианы дайындауға болады.
Металл / тефлон
Гравендер мен йогуртқа арналған.
Кілттер
Тұтас / таяз қуыратын тағамдар үшін, тандырда (үнді барбекюі) тағамдарды қуыру және қуыру кезінде нан пісіру үшін.
Пісіру қасықтары
Шпателе, кастрюль және т.б. Егер сіз жабыспайтын ыдысты қолдансаңыз, ағаштан жасалған заттарды алыңыз.
Саңырауқұлақ қасық
Терең қуырылған тағамдарды дайындау және төгу үшін.
Арнайы ыдыс-аяқ
Ол кейде карри жасау үшін қолданылатын кәстрөлдер сияқты заттарды қамтиды.