Бұл қасық нан қалыпты жүгері ұнтақтағышында өрескел полтена немесе ұнтақталған. Бұл шын мәнінде пудинг немесе суфле тәрізді күнделікті жүгеріден гөрі дәйектілікпен үйлеседі және кез-келген негізгі тағаммен дәмді ыдыс жасайды. Ол сондай-ақ таңертеңгі асыл тұқымды дәмді тағамдарды ауыстырады.
Пештен еріген немесе жұмсарылған сары маймен қасық пісіріңіз. Бұл картоп немесе күріш үшін керемет ауыстыру. Егер пештен шығып кетсе, Чеддер ірімшігі сәл ұсақ шөбі бар ваннада, үстіне қызмет көрсетсе.
Сондай-ақ, қараңыз
Пармезан ірімшігі қосылған пияз полента
Сізге не қажет
- 1 кесе ақ немесе сары тасты жүгері
- 1/4 шыныаяқ полэнта немесе егілемін
- 2 3/4 кесе су
- 1/4 шыныаяқ майы, жұмсартылған немесе ериді
- 1 кесе
- жартысы, жеңіл кремі немесе толық сүті бар
- 1 шай қасық тұз
- 3 үлкен жұмыртқа, бөлінген
Қалай жасауға болады
- Орташа кастрюльде төмен температурада астық, үгінділер мен суды біріктіріңіз. 25 минутқа дейін қалың және тегіс болғанша, баяу пісіріп, жиі араластырыңыз.
- Пешті 375 F. дейін қыздырыңыз. 8 дюймдік шаршы пісірме табаға немесе табаға салыңыз.
- Электрлік араластырғышпен сары май, жартысы, кілегейі немесе сүті мен тұзды соққылаңыз.
- Жұмыртқаның сарысын кішкене ыдысқа ысқылап, содан кейін жүгері тартқышты араластырыңыз.
- Таза соққылармен жұмыртқаның ағындарын жұмсақ шыңдар пайда болғанша ұруға болады; жүгері қоспасына салыңыз.
- Дайындалған пісірме табаға майдалағышты құйыңыз. 30-дан 35 минутқа дейін пісіріңіз, үстіңгісі толғанша және жай ғана қызарғанша дейін.
- Сары маймен дереу қызмет көрсетіңіз. Қасық нан пісіреді, бірақ кем емес дәмді!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 192 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 139 мг |
| Натрий | 360 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |