Бұл құлпынай пирогының қарапайым ботаникалық ұнтақпен пісірілген. Бұл жаңа серіппелі құлпынай ұнататын жеңіл және ғажайып тәсілі.
Қиыршықтың төгілуі ұсақталған жаңғақпен немесе тұқымсыз дайындалады немесе қоспаға тостаған кокос қосады.
Сізге не қажет
- 1 кесе / 4 1/2 унция барлық мақсаттағы ұнды егілді
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 кесе сүт
- 1 үлкен жұмыртқа
- 2 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1 1/2 стақан жаңа құлпынай (кесілген)
- Еңкейткішке арналған:
- 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 1/4 кесе немесе 1/2 таяқ май
- Қосымша: 1/2 кесе туралған пеканс (немесе жаңғақ)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 8 дюймдік шаршы пісірме табаға май жағыңыз және ұнтаңыз.
- Ыдысқа 1 кесе ұнды, 1/2 кесе қантты, пісіру ұнтағы мен тұзды біріктіріңіз. Мұқият араластыру үшін араластырыңыз
- Араластыратын шараға сүт жұмыртқа мен еріген маймен шайқаңыз. Құрғақ қоспаны қосып, 2 минуттай шайқаңыз.
- Қуырғышты дайындалған табаға салыңыз да, біркелкі тартыңыз. Құлпынай кесектерін кесіп алыңыз. 1/2 кесе ұн мен 1/2 кесе қантты біріктіріңіз; аралас құмға ұқсамас бұрын, сары маймен кесіңіз. Егер қолданылса, туралған кесектерді немесе жаңғақтарды қосыңыз.
- Құлпынай үстіне қырғыш қоспасын араластырыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30-дан 35 минутқа дейін пісіріңіз немесе торттың ортасына салынған кезде шұңғылшақ таза болып шыққанға дейін.
Егер сіз десерт тортының көп мөлшерін алғыңыз келсе, бұл аязды құлпынай торт жақсы. Немесе бұл құлпынай раввині ұнтақталған тортты немесе бұл құлпынай қысқа тортын пісіріңіз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 370 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 125 мг |
| Натрий | 520 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 8 г |