Қалған барбекюді қолданудың керемет жолы ғана емес, бұл пицца жай ыдырау. Жер қыртысы етпен толтырылып, содан кейін тағы қандай? Ет. Ет әуесқойлары үшін мінсіз ем.
Сізге не қажет
- 2 фунт. пицца қамыры (алдын ала дайындалған қамыр шарлары, суық, бірақ әлі суық)
- 1 бөтелке барбекю соусы (дайындалған немесе сіз
- өзіңіздің барбекю соусын жасаңыз )
- 2 шыныаяқ / 475 мл шошқа еті тартылды
- 2 кесе / 475 мл Монтерей шоколады (ұсақталған)
- 1 кесе / 240 мл
- барбекю шелкесі (туралған)
- 1/2 кесе / 120 мл шұжық (ысталған, туралған)
- 1/2 қызыл пияз (жұқа сақинадан туралған)
Қалай жасауға болады
1. 350 градусқа F / 175 градусқа дейін пешті алдын ала қыздырыңыз. 14 дюймдік пицца раунды қалыптастыру үшін қамыр шарларының бірін алыңыз. Пицца тасына көшіп, пешке салыңыз. Қамыр аздап бекітілгенше 5-6 минут пісіріңіз.
2. Ал екінші қамырдың шарын шығарыңыз. Тұмшапешті пештен шығарыңыз. Жылы шошқа еті (оны ыстық етпеңіз) 1/2 кесе барбекю соусымен біріктіріңіз (ет тым құрғақ болса, тағы бір 1/4 кесе қосуға болады).
Жартылай дайындалған пицца қамырына біркелкі етіп орнатыңыз. Үстіне піскен қамыр илеңіз. Ішінара дайындалған қамыр пеште біршама қысқаратындықтан, ол үлкен болады. Астыңғы жағына қамырды жайлап салыңыз, шеттерін тығыздау үшін басыңыз. 5-6 минут пешке салыңыз.
3. 1 кесе барбекю соусымен пештен және пальтодан алыңыз. Туралған қызылшаны, туралған шұжықты, кесілген пиязды және ірімшікті қосыңыз. Қамырдың шеттеріне май жағып, пиццаны 20 минутқа пешке салыңыз.
4. Піскеннен кейін және қыртыстағы алтын қоңыр түсті түседі, пештен шығарып, бірнеше минутқа отырыңыз. Пицца тілін және қызмет көрсетіңіз.