Көктем мұнда және біз жай ғана үйлену маусымына кіріп жатырмыз. Барлық дуалдар мен кештердің осы уақытында осы сияқты тағамға ұқсас рецепті бар. Бұл қарапайым және талғампаз бунт торты кез-келген үйлену алаңында қызмет ету үшін керемет десерт немесе шай уақыты. Ең жақсы бөлік - сіз бентті тортты оқиғадан бұрын түнде жасай аласыз, себебі менің ойымша, келесі күні де жақсы болады.
Бұл торт креативті және үйлестіруге арналған бос шрифке ұқсайды. Тортты жаңа піскен, маусымдық жемістермен безендіріңіз және қуырылған қуырылған кілегеймен жұмыс істеңіз. Сондай-ақ, бұл тортты тақтайшалар, майлықтар және басқа да үстелдік декорлар арқылы үйлену түстерімен оңай үйлестіруге болады.
Рецепт 1967 жылы оның үйлену тойында Финляндияда қызмет еткен кузенімнен келеді! Финляндияда ол «Мурокакку» деп аталады. Тікелей аударма жоқ, бірақ ол кез-келген ерекше оқиға үшін өте ыңғайлы негізгі кофе торты ретінде белгілі.
Бұл пирожныйдағы жасырын ингредиент картоп ұнынан тұрады. Ашыған, құрғатылған картоптан жасалған, содан кейін ұнтақталған ұнтаққа түсіріп, картоп ұнты тартады және суды ұстайды, бұл керемет ылғалды және ғажайып пісірілген өнімдерге әкеледі.
Бұл бунттағы кәмпиттің дәмі бадам сіріндісін миксерге қосады. Мен нан пісіру кезінде әрдайым Nielsen-Massey өнімдерін қолданамын және өзімнің қоймасындағы өзімнің ванильді сығындысын абсолютті түрде қажет етеді. Мен осы тортқа өзімнің бадам сығындысын да қолданамын және нәтиже керемет болды.
Қызмет көрсетпестен бұрын, талғампаз презентация үшін ұнтақталған қантпен бунт тортын шаңсорғышпен тазалаңыз.
Сізге не қажет
- 1 3/4 кесе майы (жұмсартылған)
- 2 кесе қант
- 4 жұмыртқа
- 1 3/4 кесе тағамдық ұн
- 1 1/2 шыныаяқ картоп ұнты
- 2 шай қасық
- наубайшы ұнтағы
- 1 шай қасық тұз
- 1 1/2 шай қасық бадам сіріндісі
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- Гарнир: шаңды ұнтақталған қант
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа, кілегей майына және қантқа бірге. Жұмыртқаны бір-бірден қосып, әр қоспадан кейін жақсылап араластырыңыз.
- Орташа ыдысқа ұндарды, пісіру ұнтағын және тұзды біріктіріңіз. 2-ден 3 пакеттерде жұмыс істеп, ұн қоспасын сары май қоспасымен араластырыңыз. Барлық ұн қоспаларын біріктіргеннен кейін сығындыларға араластырыңыз.
- Пластмассадан жасалған пісіру спрейі бар пальто бунт панты. Бунт табаға салыңыз да, біркелкі таралады. Тұмшапеште 40 градустан 45 минутқа дейін немесе 350 градусқа ортаға салыңыз.
- Тұмшапештен шығарып, салқындату сөресіне 15 минут бойы салқындатыңыз. 15 минуттан кейін тортты салқындатқыш сөреге қойыңыз және салқындатыңыз. Қызмет көрсетуге дайын болған кезде ұнтақ қантпен шаң.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 446 |
| Барлығы май | 30 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 141 мг |
| Натрий | 231 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |