Flapjack Британдық тамақтанудағы ең танымал наубайханалардың бірі болып табылады. Мүмкін, олар тез және оңай және қоректік заттар. Алтын сироппен және сәл сары маймен байланыстырылған жаңғақтар, тұқымдар, жемістер мен сұлы тағамдарының кез-келген комбинациясымен көптеген флипчакстың стильдері бар.
Міне, жақында ашқан сәл өзгеше стилім. Пеште ешқандай пісіру жоқ, кішкене пештегі пісіру. Бұл флакжек муселлиге негізделген, сондықтан жаңғақтар, тұқымдар, жемістердің үлкен дозасы бар, шын мәнінде салмағынан гөрі төменірек өлшемдерді қолданатын төменгі шараларды қолданғаныңыз жөн. Осы рецепттің арқасында сіз өзіңіздің ұнататын хош иістендіргіштерді жасауға арналған шығармашылық еркіндікке ие боласыз.
Қысқаша ескерту: British Flapjack американдық Flapjack сияқты емес, бұл қарапайым науаға қарағанда құймақ көп.
Сізге не қажет
- 1 кесе / 235 мл орташа ботқасы сұлы
- 3 кесе / 700 мл жаңғақ және тұқым (сіздің сүйікті комбинациясы)
- 1 кесе / 235 мл кептірілген жемістер (мүкжидек, мейіз, сұлтанат)
- 8 ас қасық бал (ащы)
- 1 унция / 25 г қант (қою қоңыр)
- 4 унция / 115 г майы (құрамы жоқ)
Қалай жасауға болады
Пешке үлкен шұңғыл табаны қыздырыңыз. Жусандарды, жаңғақ пен тұқым комбинациясын қосыңыз (ешқандай жеміс қоспаңыз) және бес минут бойы пісіріңіз, ингредиенттерді тостағанда үнемі араластырып, күйіп қалмаңыз, қоспасы алтын қоңыр болуы керек.
Ыстықтан шығарып, суытыңыз. Бал, қою қоңыр қант пен майды кастрөлге салыңыз. Олар орташа температурада бірге қант толығымен ериді.
Ыстыққа тағы 5 минут қайнатыңыз, қайтадан күйіп қалмаңыз. Жылытуды өшіріп, бір жағына қойыңыз.
Тұздалған ингредиенттерді қайнатпа қамырды қалыптастыру үшін еріген сары май қоспасымен араластырыңыз.
20 см х 20 см / 8 «х 8» / квадрат кекстерді май жағып, түбін пісіру қағазымен салыңыз. Қабырғаға арналған қоспаны бұрыштарға кіргізу үшін қалайы ішіне тығыз және біркелкі етіп басыңыз.
Қабыршақтағы квадраттар мен тікбұрышты белгілерді қойып, содан кейін қаланды тоңазытқышқа салып, бірнеше сағатқа қалдырыңыз.
Flapjack ауа өткізбейтін қалайыда жақсы сақталады.
Museli Flapjack үшін ұсынылған кейбір комбинациялар:
Кептірілген алма, алмұрт және өрік (кішкене кесектерге кесілген) құрғақ мүкжидектермен араластырыңыз (жалпы алғанда 235 мл құрайды).
Мармелад - ащы апельсин хош иісі бар тағы бір керемет қоспа, алайда, қант көп.
235 мл кептірілген кокос зығыр, күнжіт, асқабақ және күнбағыс дәніне (барлығы 700 мл) араластырыңыз
Егер сіз қосымша талшықты қажет етсеңіз, онда кейбір тұқымдарды кішкене бидай ұрығымен ауыстырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 627 |
| Барлығы май | 41 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Натрий | 8 мг |
| Көмірсулар | 60 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 13 г |