Michelin Guide (Le Guide Michelin) - Мишлен жариялаған (иә, шиналардың жігіттері), ондаған елдерде қонақ үйлер мен мейрамханалар үшін жыл сайынғы жолсілтеме. Мейрамханалар 3 жұлдызды жұлдыздармен сапасына қарай жұлдыздармен марапатталды, абсолюттік жетілудің шыңына шалды. Көптеген еуропалық аспаздар осы рейтинг жүйесі арқылы өмір сүріп, өледі. Мишлен 2005 жылы Нью-Йорк қаласына өзінің алғашқы гидін жариялады.
Міне, Нью-Йорктегі Мексика мейрамханалары үшін олардың ең ірілері. Мишельдің айтуынша, «Бұл мейрамханалар мерекелік атмосферада шынайы Мексикалық тағамдар ұсынады.»
01-ден 07-ге дейін
El Parador Cafe Бұл ғажайып мейрамхана Мюррей Хилл төңірегіндегі 40 жылдан астам уақыт бойы орналасқан. El Parador -ақ «Bib Gourmand» деп аталды, бұл мейрамхана әсіресе жақсы құндылық деп есептеледі. Орташа баға: $ 20- $ 30 адамға.
325 шығыс 34-ші көше (бірінші және екінші аюлар арасында) Нью-Йорк қаласы 212-679-6812
02/07
Maz Mezcal орташа бағасы: $ 15- $ 25 адамға.
316 Шығыс 86-шы көше Нью-Йорк қаласы 212-472-1599
03 07
Майя
Майя Чех Ричард Сандовалдың заманауи Мексика мейрамханаларының империясында бірінші болды (соңғы кезде 9-ы болды). Тамаша маргарита бар Мексикалық тағамдар. Орташа бағасы: $ 25- 35 адам.
1191 Бірінші Ave. (64-ші және 65-ші СҚ арасында). Нью-Йорк қаласы 212-585-1818
04 07
Роза Мексикано Ашық тағамдармен талғампаздығы декор. Мүмкін қалада ең жақсы маргарита. Орташа бағасы: $ 30- $ 45 адамға.
1063 Бірінші Ave. (58-ші қабатта) Нью-Йорк қаласы 212-753-7407
05 07
Зарела (жабық)
Иесі Зарела Мартинес Нью-Йоркшыларды түрлі Мексикалық тағамдарға шығаратын алғашқы адамдардың бірі бола алады. Қазір, 20 жаста, Зарела қаладағы ең жақсы Мексика мейрамханаларының бірі болып табылады. Орташа бағасы: адамға 30-40 $.
953 екінші даңғылы (50 және 51 ғасырлар арасында) Нью-Йорк қаласы 212-644-6740
07 07
Crema Crema - 2006 жылдың сәуір айында ашылған салыстырмалы жаңа орын. Шеф Джульетта Баллестерос (Мексиканың Монтеррей қаласы) Француз презентациясы бар француздық ғажайып Мексикалық тағамдар (француз аспаздық институтының студенті болған кезде білетін). Ballesteros 6 жыл бойы жұмыс істейтін №1 немесе №2 мексикалық аспазшы деп аталды. Орташа бағасы: $ 30-дан 50 адамға дейін.
111-ші Батыс 17-ші (Алтыншы және Жетінші авес арасында). Нью-Йорк қаласы 212-691-4477
07 07
Mexicana Mama (жабық) Mexicana Mama Батыс ауылында кішкентай тәрізді нәрсе бар кішкене орын. Орташа баға: $ 20- $ 30 адамға.
525 Хадсон көшесі (Charles & 10th St's арасында) Нью-Йорк қаласы 212-924-4119