Ананас және қоңыр бұрыш осы тәтті тәтті және қышқыл сәбізге дәм қосады.
Сәбіз кесілген, пісірілген, содан кейін қарапайым қоюландырылған тәтті және қышқыл соустармен біріктіріледі. Бұл қарапайым рецепт 20 минут кетеді.
Сізге не қажет
- 1 фунт сәбіз, кесілген
- 1 жасыл бұрыш бұрышы, кішкене квадратқа кесілген
- 1 шырынды (8 унция) ананас шоколады
- 1/3 кесе түйіршіктелген қант
- 1 ас қасық жүгері
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 ас қасық сірке суы
- 2 шай қасық соя тұздығы
Қалай жасауға болады
- Сәбізді жабық кастрюльде аз тұздалған суға 8 минуттай немесе тендерге дейін пісіріңіз. Жасыл бұрыш қосыңыз; 3 минут ұзағырақ пісіріңіз. Көкөністерді ағызып, бір жағына қойыңыз.
- Ананас шырынын өлшеуіш ыдысқа құйып, 1/3 кесе жасау үшін жеткілікті су қосыңыз.
- Кішкентай кәстрөлде қант, бұршақ және тұзды біріктіріңіз; ананас сұйығына, сірке суына және соя тұздығына араластырыңыз. Орташа ыстықта пісіріңіз, қалыңдатылғанға дейін және көпіршікті болғанша, әрдайым араластырыңыз. Тұзды ыстық көкөністерге араластырыңыз; ананас түйірлерін қосып, қыздырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 108 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 158 мг |
| Көмірсулар | 26 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 1 г |