Консервіленген киім-кешек Оңтүстік мерекенің түскі ас мәзірінде маңызды нәрсе болып табылады. Біздің отбасымыз әрдайым сорпаға арналған тауықты пісіріп, тауықтың кейбіреулерін киімге қосып берді, бірақ жақсы сапалы (жақсырақ жоқ тұз) қор да жұмыс істейді. Бұл нұсқа шамамен жартысы жүгері және жартысы нан үгіндісі арқылы жасалады.
Себебі бұл негізгі жүгері хош иістендіргіші болып табылады, ол әр түрлі вариацияларға ашық. Бұл, әрине, вариация қажет. Бұл керемет! Кейбір дәм мен қосымша қондырғыларға арналған кеңестер мен нұсқауларды қараңыз және баяу пеште бәлішті қалай дайындау керек.
Таңғалысты cornbread рецептін пайдаланып, сәнді киім үлгісін немесе оңтүстік стильді аралас қоспаны пайдаланыңыз. Тәтті жүгері рецепті немесе араластырудан аулақ болуға тырысыңыз.
Сізге не қажет
- 4 ас қасық сары май
- 1 1/2 шыныаяқ туралған балдыркөк
- 1 кесек кесілген пияз
- 5 шыныаяқ жүгері жүгері жарылған
- 4 шыныаяқ жеңіл ақ нанның сынықтарын жыртып жіберді
- 2 1/2 шыныаяқ тауық сорпасы
- 1 шай қасық кептірілген жапырақ
- тасшөп (сынған)
- 2 шай қасық құрғатылған шалфей
- 1 шай қасық кептірілген маржорам (сынған)
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 2 үлкен
- жұмыртқа, ұрып-соғып
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 400 F дейін (200 C / Gas 6). 9-шы 13-бетті 2-дюймдік пісірме табаға салыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа, жүгері нан және нан қиыршықтарын біріктіріңіз.
- Орташа төмен температурада кішкентай табада, сары майды ерітеді; балдыркөк және пияз қосыңыз; пияздың мөлдірлігі және балдыркөк нәзік болғанша саулаңыз. Көкөніс қоспасын нанмен және жүгері қопсытқыштарымен біріктіріңіз; тауық сорпасында араластырыңыз. Тоқыма, шалфей, маржорам, тұз және бұрышқа араластырыңыз; жақсы араласады. Қажетіне қарай дәм мен дәмдеуіштерді реттеңіз. Ұнтақталған жұмыртқаға араластырылғанша араластырыңыз.
- Дайындалған пісірме табаққа байытуды жайыңыз. Мұқият жабыңыз және шамамен 30 минут пісіріңіз. 20 минутқа дейін немесе қайнатылғанға дейін пісіруді жалғастырыңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 384 |
Барлығы май | 15 г |
Қаныққан май | 6 г |
Қанықпаған май | 5 г |
Холестерин | 150 мг |
Натрий | 694 мг |
Көмірсулар | 43 г. |
Диеталық талшық | 3 г |
Ақуыз | 19 г |