Польша пирогының негізгі қамырына арналған рецепт - ұн, жұмыртқа, су және тұздың қарапайым тіркесімі. Сіз күннің ылғалдылығына, ұнның салмағына және т.б. негізінен аздап көп су немесе аздап көп ұн қосуыңыз керек. Қамырды тегістеу немесе жабыспау керек.
Осы жобаға тартылған балаларды алыңыз.
Сізге не қажет
- 2 кесе
- мақсатты ұн
- 2 үлкен бөлме температурасы жұмыртқасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/3 стакан су (жылтыр)
Қалай жасауға болады
- Орташа ыдыста жұмыртқаны, тұзды және суды біріктіріп, ұн қосыңыз. Қамырдың қатты және жақсы араластырылғанына дейін түйіріңіз. Тозған ыдысымен жабыңыз немесе пластик қаптамамен босатыңыз және 10 минутқа дейін 1 сағатқа қалдырыңыз.
- Бір уақытта жарты қамырмен жұмыс істеңіз. Пирогты шиыршықтау, кесу, толтыру және пісіруге арналған қадамдық нұсқауларды орындаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 756 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 904 мг |
| Натрий | 1,757 мг |
| Көмірсулар | 67 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 39 г |