Жержаңғақ мыжылғанды ұнатасыз, бірақ қанша уақыт қажет? Содан кейін бұл Микротолқынды жержаңғақ майлы тағамдар сізге арналған! 10 минуттан аз уақыт ішінде жержаңғақ сынғыш микротолқынды пеште толығымен піседі. Бұл тез және оңай, және мен сіз дәстүрлі жержаңғақ сынғыш айырмашылықты байқамайсыз деп ойлаймын. Басқа жаңғақтармен бірге көріңіз!
Сізге не қажет
- 1 кесе тұздалған жержаңғақ
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 1/2 шыныаяқ жеңіл жүгері сиропы
- 1/2 шай қасық. тұз
- 1 шай қасық. бөлме температурасының майы
- 1 шай қасық. ваниль сығындысы
- 1 шай қасық. ас содасы
Қалай жасауға болады
1. Пісіру парағын алюминий фольгамен қаптап, фольганы таяқша емес пісіретін спреймен мұқият тазалап алыңыз.
2. Үлкен микротолқынды пештегі жержаңғақ, қант, жүгері сиропы және тұзды біріктіріңіз. Жүгері сиропы қантты ылғалдандырғанға дейін араластырыңыз - ол ылғал құм сияқты бір-біріне айналады.
3. Ыдысты жоғары қуатта төрт минутқа микротолқынды пешіңізге салыңыз. Қант қоспасы пісіру керек және жаңғақтар аздап тостаған көрінуі керек.
Төрт минуттан кейін оны микротолқынды пештен мұқият алып тастаңыз және шпатламен мұқият араластырыңыз.
4. Қуатты жоғары қуатқа тағы төрт минут толқындырыңыз. Бұл кезде жаңғақтар хош иісті және қант шәрбаты қара түсті болуы керек. Енді сары май мен ваниль сығындысын қосып, жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
5. Ыдысты тағы да бір минут толқынды пешке салыңыз да, содан кейін пісіру содасын қосыңыз. Сіз оны араластыра отырып, кәмпиттер өте көп және мөлдір болады. Барлық кәмпиттердің көпіршікті құрылымы болғанша араластырыңыз, содан кейін дайындалған пісірме табаққа жұқа қабаттағы кәмпитіңізді құйыңыз.
6. Кәмпит бірнеше минут бойы суытыңыз, содан кейін жақсы жағылатын қолды мұқият созып, жіңішке тартыңыз. Кәмпитіңізді жұқа етіп түсірсеңіз, соғұрлым «мыжылған» болады, сондықтан тез және мұқият жұмыс істеңіз, себебі ыстық болады.
7. Жержаңғақ сынғыш бөлме температурасында толық салқындауға рұқсат етіңіз. Толық және қиын болған кезде, оны кішкене бөліктерге бөліңіз. Жержаңғақ сынғышты екі сағатқа дейін бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде немесе сөмкеде сақтаңыз. Ауыр ылғалдылықта бірнеше күн өткеннен кейін жұмсақ әрі жабысқақ болуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 61 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 75 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |