Майдың азаюы сияқты төменгі майды білдіреді ма?

Сұрақ: Майлылығы майдың азаюы сияқты бірдей нәрсе ме?

Жауап: Жоқ. Азық-түлік белгілері шатасуы мүмкін, бірақ майдың төмендеуі және майдың азаюы белгілі бір мағынада болады.

Төмен май - өнім құрамында 3 грамм май немесе аз мөлшерде қызмет етеді және жалпы калориядан 30% немесе одан кем май бар.

Екінші жағынан, майдың азаюы өнімнің түпнұсқалық нұсқасынан кем дегенде 25 пайыз майы бар екендігі туралы талапқа қатысты.

Осылайша «азайтылған» бастапқы өнімнен алынып тасталған май мөлшеріне қатысты. Мәселен, мысалы, төмендетілген майы қосылған кәмпиттер жиынтығын алыңыз. Егер бір мүк үшін бастапқы май мөлшері 20 грамм болса және май 15 грамға дейін азайса, май мөлшері 25 пайызға азайған және сондықтан «майдың азаюы» деп есептеледі.

Алайда, майдың 15 граммы ресми түрде аз май деп білетін қызмет көрсету үшін 3 граммнан 5 есе жоғары. Майланудың төмендеуі, азық-түліктің аз мөлшерде болуы дегенді білдірмейді.