Балаларға пайдалы тағамдарды жеуге көмектесу
Балалардың диеталарында майларды төмендету туралы шешім қабылдағанда майдың барлығын жоюға тырыспаңыз. Әрине, балалардың тамақтануына жол бермеу және трансформациядан және өңделген тағамнан аулақ болу керек. Алайда баланың метаболизмі ересек адамнан өзгеше; балалардың денсаулығына пайдалы болуы үшін белгілі мөлшерде май қажет. «Денсаулыққа пайдалы майларды алу өсу мен даму үшін маңызды», - деп жазады KidsHealth. «Жас балалар, атап айтқанда, миы мен жүйке жүйесіне қалыпты түрде көмектесу үшін өз диеталарында жеткілікті болуы керек». Кілті жақсы майлар мен жаман майлар арасындағы айырмашылықты анықтайды, содан кейін балаңыздың бұрынғыдан сау және қалыпты түрде дамуы үшін жеткілікті мөлшерде қамтамасыз етілуін қамтамасыз етіңіз.
Қаныққан маймен шектеліңіз
Британ ұлттық денсаулық сақтау ұйымының деректері бойынша, балалар диеталарындағы майдың төмендеуі күкіртті майлардағы тағамдарды жоғары деңгейде шектеу және олардың баламаларымен алмастыру болып табылады. Ұйымның веб-сайтындағы NHSUK сайтында балаларға сары май, ірімшік, пирожныйлар, печенье, шоколад, ыстық иттер мен танымал пицца тәрізді тағамдардың көптігі қаныққан. «Бірақ тым көп қаныққан май біз көре алмайтын денеде зиянды майдың пайда болуына әкелуі мүмкін», әсіресе балаларда, дейді NHS.UK. «Бұл жүрек ауруы, 2 типті қант диабеті және кейбір қатерлі ісік аурулары сияқты ауруларға әкелуі мүмкін».
Ұйым 4 жастан 6 жасқа дейінгі балалардың күніне қаныққан майдың 18 граммынан көп болмауы керек, 7-10 балалардың күніне 22 граммнан көп емес, ал 11 және одан жоғары жастағы балалар ең көбі 28 грамм шектелуі тиіс. Денсаулық сақтау агенттігі қаныққан маймен толтырылған тағамдарды балықты (әсіресе мысық, лосось және форель сияқты), құрғақ жаңғақтарды, тұқымдарды және авокадо сияқты қанықпаған майларға бай тамақтануды ұсынады.
Транс Транс майларын шектеңіз
Тамақтану және тамақтану бойынша әлемдегі ең ірі ұйым - Тамақтану және диетология академиясы, барлық майлар емес, транс майлары - бұл жау. «Балаларыңыздың денсаулығы дұрыс тамақтануын қалаймын, бірақ сіздер үшін жақсы нәрсе сіздің балаларыңыз үшін жақсы болмауы мүмкін», - дейді ұйым.
«Атап айтқанда, ересектер мен кішкентай балалардың өздерінің диеталарындағы майдың әртүрлі мөлшеріне мұқтаж болуы керек, май - нәрестелер мен жасөспірімдердің өсуін қолдайтын маңызды калория көзі».
Сонымен қатар, екі май қышқылы - линолеум және альфа-линолен қышқылы - баланың өсуі мен миының дамуы үшін маңызды. Дене бұл майларды жасай алмайтындықтан, балалар оларды тамақтануға тиіс. «Балаларға тамақпен бірге кейбір майлар қажет, олар ағзаларына A, D, E және K витаминдерін қолдануға көмектеседі. Сондықтан балаларға май бермеңіз» дейді ЖӘНЕ. 2 жастан кейін балалардың қаныққан майдың және майдың тұтынылуын азайтатынын қамтамасыз етіңіз, бірақ әлі күнге дейін сау майлар - толық астық, жемістер, көкөністер, майсыз сүт және басқа да ақуызға бай тағамдарды тамақтандыру арқылы жеткілікті.
Ұлттың денсаулық сақтау институттарының бірі - Кливленд клиникасы, сіз диетологиямен және дәрігермен сөйлесуді кеңес бересіз - баланың диетасына түбегейлі өзгерістер енгізгенге дейін. Дегенмен, клиника балаларға төменгі май таңдауларын ұсына бастайтыныңызды ескертеді. Мысалы, қарапайым фишкалардың орнына саңырауқұлақтар немесе пісірілген чипстер ұсынылады; ет пицца орнына, балаларға аз май қосылған ірімшік пен пиццаны беріңіз; және барлық танымал гамбургердің орнына балалардың тұқымдық бутербродты немесе көгерген жердегі түйетауық кесіндісін дайындаңыз.
Мүмкіндіктер ауқымды, ал клиника көптеген басқа майлау ұсыныстарын ұсынады.
Басқа майларды азайту бойынша кеңестер
- Кәмпиттер мен печеньелердің орнына тағамдар уақытында балалардың жемістерін, көкөністерін және дәндеріне арналған крекерлерді ұсыныңыз.
- Үйде немесе мектепте түскі ас үшін, тұтас ет сэндвичтерін (немесе орауды) шалғай етінің аршылған кесектерін жасаңыз. Тек қияр немесе екі бала - бұл Нью-Йорк шегірткі үлгісіндегі сэндвич емес, балаға қажет.
- Балаларыңыздың түскі астарында майсыздандырылған йогурттарды, сондай-ақ крахмал сусындардың орнына аз май сүтінің кішкене қорапшаларын немесе су құйылған бөтелкелерді салыңыз.
- Үлкен май мен қантпен толтырылған наубайхана кәмпиттерін немесе кукилерді сатып алудың орнына өзіңіздің ашытқыларыңыз бен печеньелеріңізді жасаңыз.
- Егер сіздің балаларыңыз бәлішті жейтін болса, олардың құрамында консервіленген лосось, жүрекке пайдалы омега-3 май қышқылдарының жақсы көзі
- Ірімшік, сары май және қаймақ орнына майсыз чили немесе жұмсақ сalsa қосылған кішкене пісірілген картопты пайдалануға болады.
- Отбасыңыздың тағамдарын пісіретін спреймен немесе сары майдың, қысқарудың немесе шошқа етінің орнына зәйтүн майының немесе қанның майын сақтауға дайындау.
- Кешкі астан кейін тағамдармен шектеліп, күнделікті өмірден гөрі, жеміс-жидек емес, кез-келген десертті жасаңыз
- Балаларыңызға жақсы тамақтанудың және салауатты өмірдің маңыздылығы туралы әңгімелесіңіз. Майлану мен қанттың қаншалықты жарамсыз және ақырындап ауырып кетуі мүмкін екенін түсіндіріңіз. Мысалға сүйеніңіз. Сізге оларға міндетті.