Бұл баяу овсянительный шоколадты сәбіз дәмді дәмді тәтті және хош иісті комбинациясы бар даршын, жаңа апельсин дәмі мен шырыны және қоңыр қант. Суреттегі сәбіз тағамы күлгін сәбізмен жасалды, сондықтан олар фотодағы қызылша сияқты көп көрінеді және соустар қызғылт сәбізге қарағанда қараңғы болады. Дәмі, алайда, керемет болды - апельсин сәбізіне ұқсайды.
Сәбіз ветчина, түрік немесе шошқа еті бар қуырылған тағамдарды жасайды. Рецепт 4-ке жетеді, бірақ ол үлкен мерекелік тағамға немесе ас ішуге арналған жеңілдікке көбейтіледі.
Сондай-ақ, қараңыз
Балдың сәбізді жай бал
Жеңіл крахмал шоколадты сәбіз
Сізге не қажет
- 1 фунт сәбіз (шамамен 2 кесе кесілген)
- 1/4 шыныаяқ ашық қоңыр қант, оралған
- 1 үлкен апельсиннің дәмі мен шырыны
- 1 ас қасық сары май
- 1/4 шай қасық жердің даршын
- Қытырлақ мускат жаңғағы
- Пинч косер тұзы
- 2 ас қасық суық суға ерітілген 1 ас қасық жүгері сарысы
- 2 шай қасық жаңа петрушки немесе cilantro туралған
Қалай жасауға болады
Сәбізді тазалап, оларды суық сумен шайыңыз. Аяқтарды кесіп, оларды қалыңдығы 1/4 дюйм қашықтыққа айналдырыңыз. Бекітілген сәбізді ыдыс-аяқтың үстіне баяу ыдысқа салыңыз.
Қоңырды қант қызғылт сүт пен шырын, сары май, даршын, мускат жаңғағы және тұз тұзы қосылған баяу ыдысқа қосыңыз.
Кәстрөлді жабыңыз және шамамен 3-тен 4 сағатқа дейін немесе сәбіз нәзік болғанша пісіріңіз.
Немесе жоғары деңгейде оларды 1/2 - 2 сағат бойы пісіріңіз.
Жүгері және су қоспасын баяу ыдысқа қосып, оны жоғарыға бұраңыз. Сәбізді 5-тен 10 минуттай ұзағырақ пісіріңіз немесе соустар қалыңдатылған және ашық болғанша пісіріңіз.
Сәбіз және тұздықты тағам пісіретін тағамға аударып, туралған жаңа петрушкаға немесе цилантқа себіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 261 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 164 мг |
| Көмірсулар | 55 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 5 г |