Бұл шоколадты сәбіз қоңыр қант пен майдың қарапайым қоспасымен жасалады. Қоңыр және қант қосындысы тәтті және әдемі глазурді жасайды. Сәбіз дәмді жағы тағам дайындайды, бұл біздің ең көп сұралған мерекелік жағы ыдыс рецепті.
Сәбізді ветчина немесе шошқа түскі аспен ұсыныңыз немесе оларды Ризашылық , Рождество немесе Пасха кешкі мәзіріне қосыңыз.
Ашық қоңыр қант пішінді тағамда қолданылған, бірақ ашық немесе қою қоңыр қантты қолдануға болады. Су сәбіз пісіргенше буға айналады, бұл оларды тәтті қоңыр қантпен қаптайды. Бал шелектегі сәбізге арналған рецепт тағы бір керемет нұсқау.
Сізге не қажет
- 16 унция сәбіз сәбіз
- 2 ас қасық сары май
- 1/3 кесе қоңыр қант (оралған)
- 1 стакан су
- Тұз (дәміне қарай)
- Жаңғақ қара бұрыш (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Баланың сәбилерін суық сумен жуыңыз.
- Сәбізді орта кастрюльде сары маймен, қоңыр қантпен және суды біріктіріңіз. Ингредиенттерді мұқият араластыру үшін араластырыңыз.
- Жоғары температурада қоспаны қайнатыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін азайтып, 20-25 минут бойы қайнатыңыз (ашылмаған) немесе сәбіз нәзік болғанша және сұйықтық буланғанша азайтыңыз. Тозаңды болдырмау үшін жиі тексеріп, араластырыңыз. Қажет болса, көбірек су қосыңыз.
- Сұйықтықтар қайнатылады және су баяулатып, піскен сәбізді қалдырып, қоңыр қант шәрбімен әдемі сырғайды.
- Сәбіздерді тұз және бұрышпен дәмдеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 107 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 113 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 1 г |