Бұл кілегей-жүгері жүгері мен жұмыртқалардың жомарт мөлшерін қосу арқылы жасалған негізгі, танымал қасық. Бұл мерекелік дастарханға немесе отбасылық түскі астарға тамаша жақтық тағам / нан. Қасық наны ветчина, бұршақ немесе көкөніспен жақсы өтеді.
Сізге не қажет
- 3 1/2 стакан сүт
- 1 кесе сары жүгері жармасы
- 2 шай қасық тұз
- 1 мүмкін (шамамен 1 фунт немесе 2 кесе) крем-стиліндегі жүгері
- 2 ас қасық сары май
- 5 жұмыртқа, жақсы ұрып
Қалай жасауға болады
Қосарланған қазандықтың үстіндегі ыстық су үстінде 3 стақан сүтті жылытыңыз. Жүгеріні сүтті және тұзбен араластырыңыз; қосарланған қазандыққа ыстық сүт қосыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, қалыңдатылғанға дейін. Тағы 5 минутты жабыңыз да, пісіріңіз.
Жүгеріні жүгері қоспасына қосып, 3 минут ұзағырақ пісіріңіз. Сары май ерігенше сары май қосып, араластырыңыз. Бақыланған жұмыртқаны бүктеңіз. Трансмиссиялық қоспаны майланған 2-квартал гастеролына салыңыз. 375 ° сағаттан 1 сағатқа дейін немесе қатты, бірақ жеңіл болғанша пісіріңіз (ол пештен алынған кезде сорылып кетеді).
Сары маймен дереу қызмет көрсетіңіз. 6 қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Жүгері ядроларымен паста түйіршіктері
Полэнта немесе щетка бар оңтүстіктегі қасық
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 321 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 198 мг |
| Натрий | 333 мг |
| Көмірсулар | 38 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 13 г |