Бұл рецепт макарондағы ірімшік, өсімдік және картоп тағамдары үшін керемет, ал оның жұмсақ және кремді хош иісі - бұл балаларға арналған тамаққа арналған тамаша тұздық.
1 1/2 шыныаяқ жасайды.
Сізге не қажет
- 1 кесе ашытқы
- 3 ас қасық ұн
- 1/4 стакан плюс 2 ас қасық өсімдік сорпасы ұнтағы
- 1 стакан сүтсіз соя сүті (жібектей қосылып, қалыңдататын агентті қолданыңыз)
- 1/4 стакан плюс 2 ас қасық су
- 3 ас қасық
- Tahini (сондай-ақ, кунжут паста деп аталады)
- Тұз, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Кішкентай кастрюльге тағамдық ашытқыны, ұнды және өсімдік сорпасының ұнтағын біріктіргенге дейін араластырыңыз.
- Соя сүтін, суды және тахиниді қосып, барлық ұнтақты ерітіп, соус тегіс болғанша араластырып, орташа температураға дейін қосыңыз. Қалыңдатылғанға дейін және жылыға дейін, 2-3 минутқа дейін қыздырыңыз. (Егер тұздықта ұнның дәмі әлі де бар болса, қажет болған жағдайда 1 ас қасық суды қосып, өте төмен температурада 1-2 минут қосыңыз)
- Ыстықты өшіріп, дәміне қарай тұз қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 132 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 339 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 4 г |