Кремді екі рет пісірілген картоп

Егер сізге гриль стейкімен, шұжық шошқа, шошқа еті немесе сиыр етін пісірудің дәмді жағы қажет болса, онда бұл екі рет пісірілген картоптың рецептін беріңіз. Кремді және дәмді, бұл тамақ жағында ең жақсы тағам.

Сізге не қажет

• 6 орташа орташа картоп
• 1/3 кесе / 80 мл ашық грек йогурты
• 1/3 кесе / 80 мл сүт (қажет болған жағдайда көбірек қосыңыз)
• 4 унция кілегей ірімшігі
• 1/3 кубок / 80 мл өткір чеддер ірімшігі, үгітілген
• 2 орташа сергітілген пияз, ұсақ туралған (1/4 гарнирге дейін)
• 4 пішінделген бекон пішінді, туралған (1/4 бөлікке дейін гарнир)
• 2 ас қасық / 30 мл пармезан ірімшігі, үгітілген
• 1 ас қасық / 15 мл бөлме температурасындағы сары май
• 1/2 шай қасық / 2,5 мл тұз
• 1/4 шай қасық / 1,25 мл ақ бұрыш
• 1/4 шай қасық / 1.25 мл сарымсақ ұнтақ (міндетті емес)

Қалай жасауға болады

1. Картопты жуу және құрғату. Әрқайсысын бірнеше рет шанышқымен пирстерге салыңыз. Пісіру парағына қойып, 375 градусқа 40-45 минут пісіріңіз. Үлкен картопты қолдансаңыз, уақытты 50-55 минутқа дейін ұзартыңыз.
2. Доналды сынау үшін шанышқымен тесіңіз. Егер ол нәзік болса және дұрыс жүрсе, картоп жасалады. Тұмшапештен алып тастап, картопты өңдеуге дейін 15 минут бойы салқындатып алыңыз.
3. Картопты кесіп тастаңыз, бірақ тек жарты жолда кесіңіз. Пісірілген етдің 3/4 бөлігін мұқият алыңыз. Осының барлығын алып тастаудың қажеті жоқ және картоп қабының қатты тұруына көмектесу үшін кейбіреулерін артта қалдыру керек.

1. Кесілген бөлікті үлкен ыдысқа қосыңыз. Йогурт, ірімшік, май және сүт қосыңыз. Қолмен ұстап тұратын араластырғышты пайдаланып ингредиенттерді араластырыңыз. Қажет болса, көбірек сүтті пайдаланыңыз.
2. Қалған ингредиенттерді қосыңыз, жоғарыда аталған бекон мен көктемгі пияздың бөліктері сақталған. Ингредиенттерді біріктіру үшін қасық пайдаланыңыз. Тұзға дәм.
3. 6 картоп қабығының тең бөлігін сорғызыңыз. Беконды және көктемгі пиязды сақтайтын гарнир. Картопты 425 градустық пешке 10-12 минутқа қайтарыңыз. Картоп сәл алтын қыртысын қалыптастыра бастағаннан кейін, пештен шығарып, қызмет етіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	232
Барлығы май	16 г
Қаныққан май	9 г
Қанықпаған май	4 г
Холестерин	45 мг
Натрий	432 мг
Көмірсулар	15 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	9 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)