Жаңа сусын рецепті үшін шабыт табу
Жаңа сусындар рецептерін жасау - бұл өте қызықты. Сізге керемет араласқаннан кейін, келесі қадам - сіздің жаңа туындыңызға ат беру. Атауы сусынға өзінің соңғы сипатын береді, оның тартымдылығын арттырады және оған мыңдаған басқа рецепттердің арасында назар аударуға болады.
Бармен осы коктейлдер үшін нақты атауды таңдаудың көптеген себептері бар. Сізге шабыт пен шығармашылық қабілетіңізді беру үшін келер болсақ, коктейлдердің атауларына қатысты жалпы көзқарастарды қарастырайық.
01-ден 06-ге дейін
Бұл туралы айт
Рубарб-Розмари Дайкири. Westend61 / Getty Images Бұл өте қарапайым әдіс және күмән туғанда, бұл өте жақсы жол. Бұл жерде сіз жай ғана сусын деп аталады: ром және кокс , арақ тоник және құлпынай маргарита деп ойлаңыз. Бұл атаумен ішіп-қонушы нені күтетінін біледі, себебі ол олардың алдында тұр.
Мысалы, құлпынай Шампан сығындысы , қызғылт ыстық шоколад , ананас және шалфей гимлеті бар . Әрбір атау таныс сусынға нұсқайды, бірақ одан әрі қандай дәмді табуға болатындығын анықтайды.
Мартинис, маргарита және дэйкирис - көптеген жаңа өзгерістерге шабыт. Сіздің жаңа рецептіңізді осы негіздердің бірімен атау өте ыңғайлы. Кейбір мысалдарға алма мартини , жалапено маргарита және руббар-розмарин дэйкири жатады .
Дегенмен, атауын қайта атаумен немесе әдеттегі сусынға қосатын аздаған сұр аймақ бар. Дарси О'Нилл бұл туралы сусынның өнері туралы жақсы ойлар жасайды. Шын мәнінде, егер сусынның атауына маргарита немесе дайкири сияқты нәрсе қосатын болсаңыз, онда бұл моникерлердің белгілі ингредиенттері бар екеніне көз жеткізіңіз. Бұл кез-келген шатастық пен көңіл-күйді болдырмайды.
Мысалы, барлық адамдар маргаританың кез-келген түрін текила деп күтеді. Сонымен қатар, daiquiri ром болуы керек. Мартиннің есімі мүлдем өзгеше, себебі ол әр сұйықтықпен тым көп уақытқа созылған, бірақ Манхэттеннің виски болуы керек.
02-ден 06-ге дейін
Жеке тәжірибе
Дафн Мартини. S & C дизайн студиясы Өз тәжірибесінен шығу - бұл өте танымал тәсіл. Кейде бұл сәттің сезімі, шабыттандырушы тұлға, оқиғалар немесе нысан немесе коктейлдің естелігі. Сондай-ақ, ол маусымның немесе күннің ауа-райына қарапайым нәрсе болуы мүмкін.
Мысалы, мен мысықтан кейін Dafne martini деп атадым, себебі ол мені алғаш рет араластырған кезде айналады. Сол сияқты, күнделікті азғырулар мотоатқышы күзгі соңғы күндердің бірінде күнделікті жұмыс сырттағыға қарағанда әлдеқайда маңызды болған кезде пайда болды.
Ана балабақшасынан рухани коктейлдер, балалар туралы естеліктер, жоғалтқан әуесқойлар және басқа да көптеген жеке тәжірибелер бар.
Өйткені, бұл жеке көзқарас, сіз әрқашан себептерін анықтауға міндетті емес. Күдіксіз жақсы.
03 06
Жергілікті
Бостон Коктейльі. S & C дизайн студиясы Географиялық орыннан кейінгі коктейльге немесе оны жасаған жолаққа атау басқа танымал болып табылады. Қаланың, мемлекеттің немесе басқа да маңызды жерлердің қатарында сансыз сусындар бар.
Мысалы, Бостон коктейлі , сондай-ақ Бостон сидекі бар ; Сан-Франциско коктейлі және Барбары жағалауы ; Балтимор шегірткі және Невада коктейлі . Сондай-ақ, сіз Нью-Йорк қаласында әрбір сорпа мен аттракционға арналған кем дегенде бір коктейль таба аласыз. Олардың қатарында Br onx , Park Avenue және Нью-Йорктегі коктейль бар .
Бұл тізім шексіз, бірақ әлі де қолдануға болатын көптеген атаулар бар. Сізге бірегей айналдыруды немесе жергілікті лингодан тарту қажет болуы мүмкін.
Егер сіз барда жұмыс жасасаңыз, сіз мекеменің атауын пайдалануды қарастыра аласыз. Бұл көптеген жылдар бойы, соның ішінде Pegu Club коктейлі мен Waldorf секілді классиктерде жасалды. Сондай-ақ, Philadelphia бизнес-элиталарының тобы құрған Clover Club коктейлі бар.
04 04
Ағымдағы немесе тарихи оқиғалар
Өзгеру уақыты. Alejandro Rivera / E + / Getty Images Мерекелер әрдайым сусындарға ат қою үшін шабыт. Дегенмен, шабытты өткен және қазіргі уақыттағы басқа да уақтылы оқиғалардан аластауға болады.
Кейбір мысалдарға Джим Бейманның «өзгеру уақыты» кіреді, бұл 2008 жылғы президенттік сайлау кезінде көтеріліс болды. 2013 жылғы Super Bowl-ге дейін даланың қарама-қарсы жағында жаттықтырушы екі ағайынды тапқанға дейін Харбау қанды жексенбісі деп аталатын сусын көтерілді. 1915 жылы Гарри МакЭлонның, француздық 75-ші туындысы Бірінші дүниежүзілік соғыста қолданылған артиллерияның бір бөлігі болды.
Әрдайым спорттық командалар немесе чемпионаттар ойындары, жаңалықтар оқиғасы, саяси немесе қоғамдық қозғалыс және басқа да көптеген шабытты ұсынатындар бар. Сондай-ақ, сіз сусынның (потенциалды) уақыт өткенін қаласаңыз, сіз тым уақытты немесе сәнді болып көрінетін атаулардан аулақ болғыңыз келуі мүмкін.
Дегенмен, қорлайтын емес. Бұл әдеттен тыс нәрсе, әсіресе, сіз әзіл-сықақ пен сатираны атауға қосылғыңыз келгенде. Сондай-ақ, діни немесе ұқсас мекемелерге қатысты сатирикалық атаулардың немесе алкоголизмге қарсы кеңінен таралған нанымдардың болуына жол бермеу керек. Мәселе ... өрескел емес.
Ирландиялық автокөлік бомбасы керемет үлгі. Бұл Америкаға шабуыл болып табылады және көптеген адамдар бұл атау туралы ойламайды - бұл «бомба» сусыны. Алайда, Ирландияда, елдегі турбулентті саяси кезеңде болған автокөліктердің жарылыстарында қайтыс болғандарға тапсырыс беру өте қауіпті еді.
05 06
Атауы
Роберт Бернс. Роб Палмер / Photolibrary / Getty Images Басқа танымал шабыт көзі - бұл атақты немесе бұрынғы немесе қазіргі заманның танымал адамы. ХХ ғасырдың басындағы танымал тәсіл - коктейльдердің алтын ғасыры - бүгінгі таңда жақсы таңдау болып қала береді.
Үлкен коктейлдердің көптеген керемет мысалдары бар. Роберт Бернс , Роб Рой және Мэми Тейлор бар . Ал басқалары болмағанымен, Хемингуэй дайкири сияқты сусын өз атымен танылды. Әрине, Рой Роджерс пен Ширли храмы үшін атақты шоқжұлдыздар да бар.
06 06
Өнер, әдебиет және танымал мәдениет
Wolf Bite. S & C дизайн студиясы Коктейльдер мен мәдениет табиғи қоспалар болып табылады және өнер, әдебиет, музыка және поп мәдениетінде көптеген керемет атауларды табуға болады. Бұл әдеби атаудан кетіп, шабыт ретінде шығармашылық болуы мүмкін көз.
Мұнда нұсқалар ойнау үшін шексіз және өте қызықты. Ең танымал екеуі - Старт О'Хара және Ретт Батлер . Гилли түзетуі «Thrones of Game» жанкүйерлері ойластырылған болатын.
Фильм-тақырыптық сусындар да танымал. Фильмнің атауы «революциялық ром» («Революциялық жол» үшін) және «ром болады» («Қан болады») аттары ойнайды. Кейбіреулер есте қаларлық көріністерден де шабыттандырады. Бірде Стивен Кингтің «The Shining» атты негізіндегі «REDRUM» атты сусын пайда болды.
Сіз сондай-ақ танымал әңгіме, поэма немесе фразадан кейбір сөздік сөздерді жасай аласыз. Рифм және себеп , мысалы, сансыз тәсілмен қолданылған өте қарапайым фразаны ойнайды.
Осы сусындардың көпшілігімен ингредиенттер шабыттанудың көзін ойнатады. Қасқыр ататын шутер , мысалы, аңыздарға негізделген және гранатадин қызыл тамшысы қанды симуляциялайды. Сол сияқты, екеуі де «желмен жүрді» сусындарында оңтүстіктегі танымал сұйықтық «Оңтүстік Конфорт» бар.