Бұл қарапайым спагетти соусы - басқа ингредиенттермен бірге, жер үсті сиыры, итальяндық шұжық, қызанақ қызанақ және туралған көкөністермен жасалған шелпек соусы.
Бұл дәмді соустар қоспасын спагетти немесе лингвинмен бірге қолданыңыз. Немесе спагетти сквошымен немесе спиральданған жазғы сквошпен немесе цуккинамен қызмет етіңіз.
Екі партияны жасаңыз және қалған тұзды сорғыш контейнерге (немесе бірнеше жалғыз контейнерлерге) қойыңыз. Мұздатқышта төрт-алты айға дейін сақтаңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Итальяндық шұжықпен қуырылған спагетти соусы
Тұтас көкөніс және насыбайгүл бар қызанақ соусы
Сізге не қажет
- 8 унция итальяндық шұжық (жұмсақ немесе ыстық)
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 2 банка (әрқайсысы 14,5 унция) қызанақ (шырын қосылған)
- 1 кесек кесілген пияз
- 1 стақан (8 унция) томат тұздығы
- 1 стақан (6 унция) томат пастасы
- 1/2 стақан туралған жасыл бұрыш бұрышы
- 1 - 2 ас қасық қант
- 1 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 2 шай қасық құрғақ жапырақ насыбайгүл
- Қажет болса, қызыл бұрыш немесе қызыл бұрыш түйіршіктерін алыңыз
Қалай жасауға болады
- Шұжықтарды қаптамадан алып тастаңыз; қара сиыр етімен бірге орташа ыстықта ауыр скобалардағы қоңыр. Қытырып жатқанда шұжық пен топырақ сиырын бұзыңыз; жақсы ағызыңыз.
- Шұжық пен сиыр етінің қалған бөлігін қалған ингредиенттермен бірге баяу пешке қосыңыз.
- КЕМШІ режимде 6-дан 8 сағатқа дейін немесе 3-тен 4 сағатқа дейін жоғары деңгейде пісіріңіз.
- Бұл тұзды мұздатылған болуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 251 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 53 мг |
| Натрий | 461 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 20 г |