Жеңіл құлпынай шелпекке арналған бұл рецепт - кез келген уақытта жақсы десерт. Және ол тек үш ингредиентті ғана пайдаланады, сондықтан бұл оңай емес!
Процесті жылдамдатады, бұл сатып алынған мұздатылған фунт торты үйдегі тоқаштың орнына пайдаланылады, бұл шын мәнінде сәл тәтті печенье. Печенье түйіршіктелген ұнтақталған құлпынайға ұқсайды және қаншалықты нәзік болса да, қаймағы құйылған кілегейге ұқсайды. Бірақ фунт торт - бұл сіздің аузыңызда құлпынай мен креммен қатар ериді, жұмсақ және барқытты текстурасы.
Фунт тортының мерзімінен бұрын ерігенін тексеріңіз. Ұнтақталған кремді мерзімінен бұрын жасай аласыз; оны тоңазытқышта жақсы жабыңыз. Кондитерлердің қантындағы Cornstarch кілемді бірнеше сағат бойы ұстап тұру үшін тұрақтандырады.
Сізге не қажет
- 1 нан мұздатылған фунт торт (жібіген)
- 3 стақан құлпынай (хош иісті және кесілген)
- 1 кесе ауыр қаймақ
- 3 ас қасық
- кондитерлік қант
- 1 шай қасық ваниль
- Гарнир: 6 сарымсақ жасыл жалбыз (міндетті емес)
- Гарнир: 6 құлпынай (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
- Құлпынайдың жартысын үлкен ыдысқа салыңыз. Картоп моторын қолданып, құлпынайдың жартысын құлыптағанға дейін, бірақ әлі де дискреттік бөліктерде сақтаңыз.
- Қалған құлпынай пюресі құлпынайға араластырып, қоспаны дәмдеңіз. Құлпынай дәмі үшін жеткілікті тәтті немесе қытырлақ болмаса, дәмдік бүршігіңізге байланысты кейбір қант немесе лимон шырынын қосуға болады. Содан кейін ыдысты жабыңыз да, жидектерді тоңазытқышта суытыңыз.
- Орташа ыдыста кондитерлік қант пен ванильмен кремді ұрады. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін, ыдысты және шайқауыштарды сусындандырудан бұрын суытыңыз және кремнің өте суық екеніне көз жеткізіңіз.
- Сіз қызмет етуге дайын болған кезде, фунт тортын 6 бөлікке бөліп, әрбір бөлікті қызмет көрсету тақтасына салыңыз. Құлпынай қоспасы мен қуырылған кілегей қуыршағы бар.
- Егер сіз алғыңыз келсе, немесе жаңа, толық, керемет құлпынай, жаңа жалбыз бар. Бұл десертті дереу беріңіз.
Вариациялар
Сіз сондай-ақ таңқурай мен шикі бұл тамаша десерт жасауға болады. Шын мәнінде, бұл рецептті патриоттық көзқарасқа айналдырады! Тек супермаркеттен таба алатын ең жақсы жемістерді пайдаланғаныңызға көз жеткізіңіз. Жидектер ешқандай жұмсақ дақтарсыз, толы және қатты және жылтырақ болуы керек.