Жылдамдығын өзгерту үшін, қоңыздар жасаған кезде жердегі қой етіне тырысыңыз. Бұл оңай рецепттегі Тоқтық дәмдеуіштерімен шынымен жақсы жұмыс істейді. Бұл кофе еті күріш, макарон немесе кусскус үстінде беріледі.
Сізге не қажет
- Козаның еті үшін:
- 1/2 шыныаяқ нан
- 1/2 кесе сүт
- 1 1/4 фунт топырақ еті
- 1 жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 2 түйір сарымсақ (пюре)
- 2 шай қасық розмарин (тартылған балғын)
- 1/2 шай қасық орегано
- 1 шай қасық қара бұрыш
- 1 қысқыш каяна
- 1 1/2 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- 1 ас қасық зире
- 1/2 шай қасық даршын
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық томат пастасы
- Үшін соус:
- 1/4 кубок жалбызы (туралған, балғын)
- Қосымша: дәміне қарай қызыл бұрыш түйіршіктері
- 1 сиыр еті сорпасы
- 3 стакан дайындалған томат тұздығы
Қалай жасауға болады
Үлкен ыдыста нан сымдары мен сүтті араластырыңыз және 20 минутқа отырыңыз. Қалған кофе етінің ингредиенттерін қосып, біріктіргенге дейін қолдарыңызбен біріктіріңіз. Тұздықты сынау үшін тұзды және бұрышты тексеру үшін қойдың қоспасының кішкене бөлігін пісіріңіз. Ылғал қолдарыңызбен 24 кішкене фрикадельге салып, жеңіл пісірілген табаға салыңыз.
Алдын ала қыздырылған 450 градусқа дейін пеште 15 минут пісіріңіз.
Үлкен кастрюльге құйыңыз және соустар ингредиенттерін қосыңыз. Баяу қайнатыңыз және төмен, 1 сағат бойы пісіріңіз. Кейде араластырыңыз. Дәмдерді дәмдеңіз және дәмдеуішті реттеңіз Ыстық ыстық тағу.
Бұл дәмді кофе еті кейбір лимон кускуштарында дәмді болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 326 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 97 мг |
| Натрий | 672 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 23 г |