Үйде тайфалық стильдегі тауықтың сиқырлы таяқтарын жасау таңғаларлықтай оңай. Тауықтың төс етінің бұл шырынды биттері тегіс және кремді жержаңғақ тұздығымен қамтамасыз етіледі және өте төмен майлы тісбасар жасауға мүмкіндік береді.
Рецепт үшін имбирь, сарымсақ, қоңыр қант және соядан жасалған тұздық қажет. Бір сағат өткеннен кейін тауық еті грильге немесе бройлерге дайын болады. Бұл дәмді тағамды аяқтау үшін, соустар құрамында көптеген ингредиенттер бар, ал жержаңғақ майы ерекше және ұмытылмас дәмді қосады.
Сізге не қажет
- 1 фунт тауықтың төс еті (теріссіз, безендірілмеген)
- 1 ас қасық қоңыр қоңыр қант
- 2 ас қасық соя тұздығы (немесе тамар соусы, төмен натрий)
- 1 сарымсақ сарымсақ (ұсақталған)
- 1 шай қасық имбирь (тартылған)
- 1 ас қасық лайм шырыны
- Үшін соус:
- 1 ас қасық қоңыр қоңыр қант
- 1 ас қасық тамари соусы (немесе
- соя тұздығы , төмен натрий)
- 1 сарымсақ сарымсақ (ұсақталған)
- 2 ас қасық жержаңғақ сары май (кремді)
- 2 ас қасық лайм шырыны
Қалай жасауға болады
- Тауықтың төсегін сегіз жолаққа кесіңіз. Үлкен жабысатын пластикалық пакетке орналастырыңыз.
- Кішкене шараға қант, соя соусы, сарымсақ, имбирь және әк шырыны араластырыңыз. Сөмкеге қосыңыз.
- Тауық белдеулерін тоңазытқышта 1 сағат бойы салынады.
- Бамбуктың сегіз бесігі 30 минутқа созылады.
- Пісіру спрейімен қапталған гриль немесе бройлерді алдын ала қыздырыңыз.
- Тұздық үшін қоңыр қоңырды, соя тұздығын, сарымсақты, жержаңғақ майын және әк шырынын біріктіріңіз. Тегіс және кремді болғанға дейін араластырыңыз. Егер сіз ұнатасыз болса, аздап су.
- Тауық белдеулерін алдын-ала дайындалған скипетрлерге қойыңыз. Гриль немесе піскен тауық 10 минут бойы бір рет бұраңыз.
- Бір адамға екі скеверді қосып, бір ас қасық жержаңғақ тұздығымен бірге жағыңыз.
Ұсыныстар ұсыну
Тауықтың сатайшы таяқшалары жиі тәтті тағам ретінде қызмет етеді және кез-келген тамақты бастауға тамаша мүмкіндік болып табылады, оның құрамына тай тағамдары кіреді немесе жоқ. Сондай-ақ, оларды кішкене кешке немесе тамақ дайындауға дайындауға және төрт адамнан артық қызмет көрсетуге болады. Сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін рецепті жай ғана арттырыңыз.
Егер сіз қарапайым тағам үшін көңіл күйде болсаңыз, тауықтың орталығы ретінде сахнаға түсуі мүмкін. Жасмин күрішімен және жасыл салатымен бірге оларға рақаттаныңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 457 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 847 мг |
| Көмірсулар | 35 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 37 г |