Мароккалық пирожныйлар ( мезкута ) тез және қарапайым болуы мүмкін, және бұл Мароккалық лимон пирогы ешқандай ерекшелік емес.
Жеңіл, жұқа құрылымды және хош иістендіргіш, араластырып, пешке кіретін минуттар қажет. Оны әлі де жылы күйде және ешқандай аязға төтеп беруге болмайды, бірақ төменде қосымша глазурдегі рецепт бар.
Үлкен лимонның жартысы рецепт бойынша шақырылған аз мөлшерде лимон шырынын шығаруы керек, бірақ сіз лимон шырынын қоссаңыз, онда сіз дәмдік дәмді ұнатасыз.
Төмендегі дәстүрлі шараларды орындаңыз немесе дәстүрлі марокканды өлшеу әдісін табақтар мен шай көзілдіріктерімен қолданып көріңіз. Бір шай шыны әдетте шамамен 6 унция сұйық ұстағанын есте сақтаңыз.
Марокканалық апельсин тортына және марокканалық шоколадты тортқа арналған бұл жеңіл әрі дәмді рецепттерді қолданып көріңіз.
Сізге не қажет
- Қалыпты шараларды қолдану арқылы рецепт жасаңыз
- 4 үлкен бөлме температурасында жұмыртқа
- 1 1/2 кесе қант (1 деңгейлі сорпа ыдысы қанты)
- 1/2 кесе өсімдік майы (1 шай шай өсімдік майы)
- 2 кесе тағамдық ұн (1 тағамдық сорпа ыдысы тағамдық ұн)
- 4 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 кесе сүті (1 шай сусыны сүті)
- 2 ас қасық жаңа лимон шырыны (1/3 шай шыны балғын лимон шырыны)
- 2 ас қасық лимон дәмі (1 немесе 2 лимоннан жасалған дәм)
- 1 шай қасық ваниль
Қалай жасауға болады
- Тартқышты пештің ортасына қойып, 350 В (180 С) дейін қыздырыңыз. Кішкене бунт немесе түтік табағын май жағыңыз және ұнтаңыз.
- Электрлік араластырғышпен немесе қолмен үлкен ыдыста жұмыртқа мен қантты қалыңға дейін шайқаңыз. Бірте-бірте тегіс болғанша майды майыстырыңыз.
- Ұнға, пісіру ұнтағына және тұзды араластырыңыз, сосын сүтке араластырыңыз. Тегіс болғанша ғана шайқаңыз, содан кейін лимон шырынын, дәмді және ванильді араластырыңыз.
- Дайындалған табаға миксерді құйыңыз. Шамамен 40 минут пісіріңіз, немесе пирожныйлар сыналғанға дейін.
- Тортты тартпадағы сөреде 7-10 минутқа суытыңыз. Тортты май жағылған пышақпен немесе шпатлонмен беткі жағынан босатыңыз, содан кейін тоңазытқышты салқындатуды аяқтау үшін сөреге қойыңыз.
- Тортты қарапайым етіп, ұнтақталған қантпен шаңмен немесе глазурмен мазалаған болуы мүмкін.
Қосымша жасырын жасаңыз
- Кішкене ыдыста кондитер кондитерінің қанты лимон шырынын бірге тегіс етіп араластырыңыз.
- Торттың үстінен шелпек, жағын жағуға мүмкіндік береді.