Сарымсақ нандары Оңтүстік Плаза штатындағы танымал мейрамхананың тағайындалған жағажай рецептімен толығымен жаңа ұшаққа көтеріледі. Бұл жай ғана туралған қызанақпен , көк ірімшікпен, шивиттермен және моззарелладан жасалған дәстүрлі сарымсақ наны. Бірақ, менің хош иісі! Адамдар жағажай нанынан дәм татумен танымал болды. Бұл француздық нансыз пиццаға ұқсайды және өте әдеттенген.
Сізге не қажет
- 1 нан (шамамен 3 фут) француздық нан, 3 бөлікке кесілген, содан кейін жартысы кесілген
- 4 ас қасық майы, балқыды
- Пияз ұнтағы дәміне қарай
- Сарымсақ ұнтағы дәміне қарай
- 1/2 кесе шабылған көк ірімшік немесе Горгонзола ірімшігі
- 1 кесе егілген, дәмделген жаңа піскен қызанақ
- 2 ас қасық піскен шивтіктерді туралған (шыңдары бар жіңішке кесілген жасыл пиязды алмастыруы мүмкін)
- 1 кесе шоколадты моззарелла ірімшігі
- 1 ас қасық жаңа петрушені тураған
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 425 F. дейін Пісіру парағын таттанбайтын фольга немесе пергамент қағазымен сызыңыз.
- Француз нанының ерітілген майымен қылшақпен кесіңіз. Пияз ұнтағы мен сарымсақ ұнтағын аздап себіңіз. Көк ірімшік немесе Горгонзола ірімшігі, қызанақ, шиви немесе жасыл пияз, көкөніс және ақжелкен бар.
- 10-15 минут қайнатыңыз, нан сырты қайнатылғанша және үстіңгі ерігенше және алтынға айнала бастағанға дейін пісіріңіз.
- Тағамға арналған қызмет көрсетіңіз немесе классикалық спагетти кешкі ас немесе басқа да макарон ыдысымен лингвин сияқты қытырлақ соусқа сүйемелдеу ретінде қызмет етіңіз.
Ескертпе: француз нанына итальяндық нан немесе басқа да қытырлақ ақ нан алмастырылуы мүмкін. Сомалар шамамен болып табылады, сондықтан сіз сарымсақ наны жасағанда сүйікті нанмен қолданылатын әдісті ұстаныңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 87 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 19 мг |
| Натрий | 128 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 3 г |