01-тен 10-ке дейін
Бұл жерде Сізге Цольттың венгерлік нокедли пісіруін жасау керек
- 2 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық тұз
- 4 үлкен жұмыртқа
- 3/4 - 1 стакан су
- Майлы кескіш немесе дуршлаг
Ескерту: Мұнда толығымен nokedli рецепті бар .
02-тен 10-ға дейін
Zsolt Vegh кукке ұнайды
Солтүстік Вест-Индианадан келген Зольт Вэг өз туған қаласындағы Татабаньядағы (Венгрия) өз ана аспазын тамашалауды жақсы көрді. 14 жасында ол анасымен бірге тамақ дайындады. 1987 жылы Америка Құрама Штаттары үшін өзінің сүйікті отанын тастап, шұжық жасау дағдыларын үйретті. Бүгінгі күні ол өзінің аспаздық таланттарын басқа көркемдік күшімен үйлестіреді - жоғары сапалы жиһаздың құрылысы ежелгі және икемді тәсілмен және ағаш шнурды дублингпен жасаған. Мұнда Зольт өз үйінде ұйыған паприкашты nokedli үстінде ұстайды.
03 10
Венгрияның Нокедли пісірмелері үшін жұмыртқаны ұнға араластырыңыз
- Қайнатуға арналған үлкен кастрюльді салыңыз. Суға 1 шай қасық тұз және 1 ас қасық өсімдік майы қосыңыз.
- Үлкен ыдыста екі шыныаяқ ұнды және 1 шай қасық тұзды араластырыңыз. 4 үлкен жұмыртқа араластырыңыз.
04 of 10
Венгрияның Nokedli құмыра қоспасына су қосыңыз
- 3/4 нан 1 стакан суды немесе ылғалды, ащы қамырды жасау үшін жеткілікті.
05 of 10
Венгрияның Нокедли пісірілген қамыры түйіршікті болуы керек
- Қамырды тегістемеңіз. Ол піскен және ірімшік сияқты болуы керек.
06-дан 10-ке дейін
Венгрияның Нокедли пісіретін қамыры пісірілуге дайын
- Су қайнаған кезде қамырды демалсын. Қамырды үш бөлікте пісіру керек.
07 ішіндегі 10
Венгрияның Нокедли пісірерін жасау үшін кеспе үсті үстінен қайнаған суды салыңыз
- Қайнаған суға арналған кастрюльге кеспе табаны салыңыз.
08-тен 10-ға дейін
Нан кескіш пышағы арқылы Венгрияның Nokedli пісірілген қамырын итеріңіз
- Қамырдың бір бөлігін үгіткіштің квадрат бөлігіне қойып, оны үтіктеңіз. Зольт тегіс ылғалдылықты және ағаш қасықты қолдануға лайықты. Қамырдың үштен бірін пайдаланғанша қайталаңыз. Кетіргіштің түбіне жабысып тұрмағандықтан, нотаны ұстаңыз.
09-дан 10-ке дейін
Венгрияның Нокедли пісіресі беткейге көтерілгенде дерлік орындалады
- Nokedli бетіне көтерілген соң, қосымша минутты немесе тағы басқаны дайындаңыз. Біреуі үшін дәмін татыңыз.
10-дан 10-ға дейін
Венгрияның Nokedli пісіруін судан суды алып тастаңыз
- Еттің немесе саңылаулардың қасықтарын пайдаланып, пісірілген ноткиді төменгі жағында өсімдік майы бар ыдысқа салыңыз. Пияздарды біріктірмеу үшін араластырыңыз. Қалған қамырмен тағы екі топта қайталаңыз.
- Сорпа немесе тағамдармен бірге қызмет етіңіз. Тоңазытқыштар жақсы нәтиже бере отырып, салқындатылған немесе мұздатылған болуы мүмкін.