Грэхем крекер пирогтары - жан-жақты, тез және оңай дайындалады, әсіресе пештен шыққан глютенсіз шоколад грейх крекер пирогтары үшін осы рецепт.
Сіз бірнеше жасауға, оларды орауға және мұздатуға болады, және сізге қажеті болмаған кезде глютенсіз бәліш қажет. Graham cracker қытырлақ қытырлақтары біздің сүйікті глютенсіз құлпынай йогурт пирогы сияқты, ірімшік пен түрлі мұздатылған бәліштер жасау үшін қолданылады.
Шоколадсыз глютенсіз грахем крекер қабығына арналған біздің жаңа рецепт - 1965 ж., « Farm Journal» компаниясының Complete PIE Cookbook жинағының бірінде пайда болған рецептің оңай глютенсіз бейімделуі . Менің уақытымыздағы сүйікті пирогтардың рецептері менің әжемнің жинағынан алған ескі кітабынан. Оған сеніңіз немесе жоқ, ол бүгінгі күні Amazon-де қол жетімді! Мен мұны глютенсіз аспаздарға да ұсынамын, себебі бұл глутенсіз диеталарға бейімделетін мемлекеттік әділ жеңіп шыққан десерттерге толы.
Біз осы рецептті жасау үшін Kinnikinnick Foods-ны глютенсіз «грэмем стиліндегі сынықтары» қолданылған. Бұл ыңғайлы және өте оңай. Егер сіз өз аймағыңызда оны табу қиын болса, әрқашан Amazon-ды тексере аласыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 кесе глютенсіз грейх крекерінің қалдықтары
- 1/4 кесе қоңыр қоңыр сұйық қант
- 1/8 шай қасық мускат жаңғағы
- 1/3 кесе еріген сары май
- 1 квадрат / унциясыз шоколад
Қалай жасауға болады
- Шоколадтың 1-унциясын микротолқынды дәлелдеуге арналған өлшеуішке салыңыз. Микротолқындығы шамамен 25 секунд жоғары. Сары май мен микротолқынды пешті сары май ерігенше ғана шамамен 20 секунд бойы жоғары қосыңыз. Қоспаны алыңыз және араластырыңыз. (Ескерту: Микротолқындар температураны бақылауда әр түрлі болады, ингредиенттерді еріту кезінде баяу бастаңыз, егер сіз қаласаңыз, шоколадты және сары майды екі қазандыққа ерітіңіз.)
- Шоколадты ерігенге дейін 10 минут ішінде ерігенге дейін микротолқынды пешті жалғастырыңыз. Глютенсіз грейх кекстерін, қоңыр консервілер қанты мен мускат жаңғағын қосыңыз. Ингредиенттерді толығымен біріктіру үшін араластырыңыз.
- Қоспаны 9 дюймдік көктем пішінді табаға немесе тостаған табағына салыңыз. Егер көктемгі пішінді табаны қолдансаңыз, шелпек, қасық немесе саусақтарыңызды 3/4 - 1-дюймдік табада панельдің бүйірлерін үңгілеу үшін пайдаланыңыз.
- Тоңазытқышта фирмаға дейін салқындатыңыз. Егер сіз құмыраны толтыруды жоспарламасаңыз, ыңғайлы болу үшін дереу мұқият орап, мұздаңыз.
Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқтарды, кастрюльдер мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 181 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 21 мг |
| Натрий | 74 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |