Глютенсіз асқабақ құймақтарының бұл рецептісімен, сіз бірнеше тәсілдермен жеңіл, дәмді крем жасай аласыз - тікенді, туралған алмадан дайындалған немесе туралған печенье араласқан. Егер сіз өзіңіздің құймаңызды глютен және сүтсіз, алмастыратын кокос сүтін немесе сіздің сүйікті сүтті сүтті алмастыруды қаласаңыз. Бұл тағам дәмді асқа немесе тәтті-дәмді тағамға тәулік ішінде тәтті және толтырылған нәрсе үшін қажет болса, жасайды.
Сізге не қажет
- 1 1/2 стакан кокос сүті (консервіленген жеңіл немесе нақты сүт)
- 1 шыныаяқ асқабақ пюресі (консервіленген, алдын ала араластырылған емес / тәттілендірілген асқабақ пирогымен)
- 3 жұмыртқа
- 2 ас қасық. зәйтүн майы (жеңіл немесе канола майы)
- 2 ас қасық. алма сірке суы
- 1 шай қасық. ваниль сығындысы
- 2 кесе ұн (глютенсіз барлық мақсаттағы, жақсырақ ксантан немесе гуар сығындысы жоқ)
- 4 ас қасық. қоңыр қант
- 1/2 t sp. тұз
- 2 т. пісіру ұнтағы (глютенсіз)
- 1 т. ас содасы
- 1 1/2 шай қасық. даршын
- 1 т. барлық бұрыштар
- 1/4
- t
- sp.
- гвар гум (немесе
- ксантан немесе гуар сығындысы бар GF мақсатты ұн қоспасын пайдалансаңыз, жоққа шығарыңыз)
- Құймақтарға арналған қосымша май
Қалай жасауға болады
- Орташа араластыратын ыдыста сүт, асқабақ, жұмыртқа, май, сірке суы және ванильді біріктіріп, тегіс және кремді болғанға дейін ұрып алыңыз.
- Жеке араластырғыш ыдысқа құрамында глютенсіз ұн, қант, пісірме ұнтағы , пісірме содасы, дәмдеуіштер, тұз, ксантан немесе гуар гумын біріктіріңіз. Мұқият араласқанға дейін уқалаңыз.
- Құрғақ ингредиенттерді дымқыл ингредиенттерге қосып, араласқанша араластырыңыз.
- Ауыз қуысындағы пісіру майының 1/2 шай қасық құйып, орташа температурада қыздырыңыз.
- Құймақ пюресі 1/4 шыныаяқтан алдын ала қыздырылған табаққа салыңыз да, қасықпен шеңберге тегістеңіз. Құймақтың әрбір жағын алтынға дейін, екі-үш минутқа дейін жағыңыз.
- Әр құймақ үшін табақшаға құймаңыз алдында 1/4 - 1/2 шай қасық майын алдын ала қыздырылған табаққа қосыңыз. Жылы болыңыз.
Вариациялар
Бұл асқабақ құймақ рецептіне тағы бір ингредиент қосыңыз және сізде дәмді жаңа дәмі бар. Асқабақ құймақтарыңыздың бір жағына дәмді глютенсіз алма асқабақ құймақтарына арналған 1 ас қасық майшабақ алма (тазартқышты ұстаңыз!) Себіңіз. Немесе сіз жаңғақ сүйгіш болсаңыз, дәмді глютенсіз асқабақ асқабақ құймақтарына арналған 1 ас қасық туралған печенье қосып көріңіз. Асқабақ құймақ қоспасын дайындауға оңай, оны табақшаға құйып, таңдауыңыздың ингредиентін қосу оңай. Содан кейін әдеттегідей пісіріңіз!
Глютенсіз пісіру туралы ескерту
Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқтарды, кастрюльдер мен құрал-саймандардан глютенді емес екенін тексеріңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде өнімде глютен болмағанын тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын өнімді сатып алмаңыз немесе қолданбаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 207 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 52 мг |
| Натрий | 544 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |