Halibut филлері шөп майымен және сәл сарымсақпен өте дәмді болады немесе арнайы ерекше тағамға арналған крем соусын немесе кремді краб соусын қосады . Сүйікті шөпті немесе дәмдеуіш қоспасын сарымсақпен қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 4 галибут филе (әрқайсысы шамамен 6 унция)
- тұзды дәміне қарай
- дәміне қарай қара бұрыш
- 3 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1 орташа сарымсақ (ұсақ тартылған немесе басылған)
- Қосымша: 2 шай қасық ақжелкен (жаңа туралған)
- 1/2 шай қасық шөп өсімдік қоспасы (немесе дәміне қарай бірнеше соққылар)
Қалай жасауға болады
- Бройлердің тірегін аздап зәйтүн майымен щеткаңыз.
- Тұз бен бұрышымен тұзды сыпырып алыңыз.
- Қолданылған жағдайда сарымсақ, туралған ақжелкен еріген сары май мен шөп шырынын араластырыңыз.
- Балық сиырларын шөп май қоспасымен щетка.
- Бройлер сөресіне қойыңыз. Қалыңдығына байланысты шамамен 10-дан 14 минутқа дейін жарты жолда бір рет бұраңыз.
- Бұл галибутты картоп немесе күріш, шпинат немесе басқа жасыл өсімдікпен бірге қолданыңыз. Қажет болса, кремді соусы бар.
Рецепт екіге дейін өте оңай. 2 филе, сарымсақтың кішкене күлгіні, 1 1/2 ас қасық еріген сары май мен 1 шай қасық ақжелкенді пайдаланыңыз, сонымен бірге сәл аз дәмдеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 317 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 125 мг |
| Натрий | 222 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 41 г |