Бұл барбекю шелектерін жасаудың негізгі процесі. Қабыршақтарды түтіндеріңіз және оларға барбекю соусын жақсы көмек көрсетіңіз.
Сізге не қажет
- 3 фунт (1,3 кг) шошқа еті
- 1 1/2 шыныаяқ (360 мл) барбекю соусы
Қалай жасауға болады
1. Өзіңіздің қалауыңыз бойынша және көмір грильдің мөлшеріне қарай грильді (шамамен 10-15) 200 градусқа дейін F / 95 градусқа дейін жылыту үшін жеткілікті жеңіл көмірлер. Міне, барбекюді 4-тен 6 сағатқа дейін 200 градусқа дейін F / 95 градусқа дейін ұстау. Әрбір екі сағат сайын немесе қажет болса, жекелеген контейнерде 6-дан 8-ге дейін көмір жағыңыз (бұл үшін ағаш көмір түтікшелері жақсы) және ақ түсте ақ түсте бастағанда барбекюге қосыңыз.
Бес сағат өткеннен кейін жылытылған барбекю соусымен толығымен қылшақпен щеткаңыз және басқа сағатқа пісіруді жалғастырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 659 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 197 мг |
| Натрий | 869 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 62 г |