Бұл жеңіл сиыр еті қоспасы жұмсақ печенье қамырымен жабылады, сосын асқабақ қызарғанша қуырылғанша пісіріледі. Мен кішкентай қорапты қолдандым - шамамен 1 1/2 шыныаяқ - томат суптың орнына асқабақтың ішіне ұнтақталған қызанақ, және бұл өте жақсы болды.
Бұл ыдысқа шығуға арналған, бірақ мен үлкен қасықпен порцияны қайнатудың оңай екенін көрдім.
Күнделікті тағамға арналған бұл сиыр еті дәмді салат немесе жаңа піскен қызанақпен бірге қолданыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Классикалық аш егеуқұйрықтары және печенье касеролы
Сізге не қажет
- 1 фунт сиыр еті (кемінде 85% арық)
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 1 кесе балдыркөк (кесілген)
- 1/4 кесе пияз (ұсақ туралған)
- 1/4 шыны аяқ жасыл қоңыр бұрышы (туралған)
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- 1/2 шай қасық чили ұнтағы
- 1 кішкене сарымсақ (ұсақ кесілген)
- 1 can / 10 3/4 унция конденсатты қызанақ сорпа (немесе 1 1/2 шыныаяқ қиыршық томаттар)
- Ақжелкен печеньесі Топпинг:
- 2 кесе ұн (герметикалық және әмбебап)
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1 шай қасық тұз
- 3 ас қасық суық қысқару
- 3 ас қасық сары май (суық)
- 1/4 кубок ақжелкен (тартылған және балғын)
- 1 стакан сүт
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 F (220 C / Gas 7) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- Үлкен, ауыр пеште қауіпсіз пеште немесе голландиялық пеште ыстық майда сиыр еті қызарылады. Қалған балдыркөк, пияз, қоңыр бұрышы, 1 шай қасық тұз, бұрыш, чили ұнтағы, сарымсақ және томат сорпасын қосыңыз. 10 минут қайнатыңыз.
- Ақжелкен печеньесін (төмендегі нұсқаулықты) щеттегі ыстық қоспаға салыңыз.
- Шамамен 20 минут пісіріңіз, немесе үстіне қызыл қоңыр болады.
- Асханалық ыдысты үлкен табаққа салыңыз немесе үстіңгі жағына қасықпен қайнатыңыз. Бірден қызмет етіңіз.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Печенье шабақ
- Құрғақ ингредиенттерді ыдысқа салыңыз. Саусақтармен, печенье блендерімен немесе шанышқымен, қысқа және майда. Ақжелкені және сүтті араластырып, ұнды ылғалдандырғанға дейін ғана араластырыңыз. Ыстық сиыр етінің қоспасына түсіп, ақырын жағыңыз. Жоғарыда көрсетілгендей пісіріңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Қырыққабат сиыры мен күріштен жасалған қырыққабаттар
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 753 |
Барлығы май | 47 г |
Қаныққан май | 18 г |
Қанықпаған май | 20 г |
Холестерин | 145 мг |
Натрий | 930 мг |
Көмірсулар | 42 г |
Диеталық талшық | 5 г |
Ақуыз | 42 г |