Вегетариандық адобо - филиппиндік тағамдар, ол сірке суы, бұрыш және лимонға маринадталған вегетариандық тауық тауықтарын пайдаланып, Филиппиндегі тауықтың адобоына ұқсас. Вегетариандық тауық еті маринадталған, біраз майда қуырылған, содан кейін тұздықта Филиппиннің ерекше дәмі үшін пісірілген. Вегетариандық адобо рецепті сіздің жүрегіңіздің табиғи тағамдарын ұстаныңыз
Сізге не қажет
- 1 вегетариандық тауық еті бар тауық еті, жыртылған немесе ителгі мөлшерде кесілген
- 1 сарымсақ
- 1 шай қасық лимон қабығы
- 1 ас қасық Браггс сұйық Aminos немесе соя тұздығы
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
- 1/2 кесе сірке суы
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 стакан су, қажет болған сайын көп немесе аз
Қалай жасауға болады
- Маринат тауық еті Сарымсақ, тауық еті, бұрыш және сірке суы 15 минутқа дейін.
- Тұздықты қоректендіріп, алдын ала қыздырылған майға сарымсақты жіберіп, қыздырмаңыз, күйіп қалмаңыз.
- Маринадтарға және Тауықсыз тауыққа қосыңыз.
- 10 минут қайнатыңыз. Күрішке қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 387 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 105 мг |
| Натрий | 343 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 35 г |