Бала сәбіз және мұздатылған бұршақпен, сіз классикалық Peas және сәбіз бүйірлік тағамның жаңартылған нұсқасын бірнеше минут ішінде ала аласыз. Бұл классикалық үш ингредиент рецепті барлығына, әсіресе кішкентай балаларға ұнайды.
Кейбір тұздықтарды қосу арқылы осы рецепті қызықты ете аласыз. Татымалы бұралу үшін, кейбір чили ұнтағы мен зире, немесе кебек кесек бұрышы мен кейбір кесілген жапалон қосыңыз. Классикалық, жеңіл нұсқа үшін, кейбір кептірілген тимьян жапырақтарын немесе жаңа пиязды қосыңыз.
Қаласаңыз, осы рецептке басқа көкөністер қосуға болады. Кейбір жаңа брокколи гүлдері, туралған қызыл бұрыш бұрышы немесе мұздатылған сары жүгері жақсы қосылады. Бірақ рецепттің көмегімен сиқыршы емес; бұл қарапайым бәліш тағам болуы керек.
Бұл қуырылған тауық еті, ет өнімдері немесе грильдегі стейктер немесе теңіз өнімдерімен жақсы жұмыс істейді.
Сізге не қажет
- 1 (16 унция) пакет сәбіз сәбіз
- 1 (16 унция) пакеті мұздатылған балапан
- 3 ас қасық сары май
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
Сәбізді шайыңыз, оларды төгіп тастаңыз және орташа кастрюльге салыңыз. Сәбіздерді суық сумен жабыңыз. Жоғары температурада қайнатыңыз. 2 минут қайнатыңыз, содан кейін қызуды сөндіріңіз. Сәбіз ыстық суға 3 минут тұрсын. Сәбізді сынау; егер ол тендер болса, рецептпен жалғастырыңыз. Олай болмаса, ұзағырақ 2-ден 4 минут тұрыңыз.
Сәбіз нәзік болған кезде, мұздатылған бұршақтарды кастрюльдегі сәбізге қосып, қайнатқышты жоғары температурада қайтадан 2 минутқа қойыңыз.
Бұршақ ыстық болғанда, көкөністерді жақсы ағызып, кастрюльге оралыңыз. Сары майды қосып, көкөністерді табаға салып, ерітіп, ерітіңіз. Бұршақ пен сәбізді дәмдеңіз және дереу қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 139 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 113 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 5 г |