Bacon Cheese Soup үшін бұл қарапайым рецепт басынан аяғына дейін шамамен 20 минут алады. Және дәмі керемет. Бекон ... және ірімшік. Сүйісуге не керек?
Сізге не қажет
- 8 тілім беконы
- 1 ас қасық сары май
- 1/2 шыныаяқ сәбіз (ұсақталған)
- 1/2 кесе пияз (туралған)
- 2 ас қасық ұн
- 1/4 шай қасық құрғақ қыша ұнтағы
- Деш тұзы (немесе дәміне қарай)
- Қышқыл бұрыш (немесе дәміне қарай)
- 1/2 шай қасық кептірілген тимьян жапырақтары
- 1 шай қасық ақ шарап Worcestershire соусы
- 1 (13 унция) сүтті буландырады
- 2 кесе сүт
- Американдық ірімшікке 2 кесе ұнтақталды
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльде суке Бекон орташа температураға дейін тез айналып, айналдырады. Беконды қағаз сүлгілері үшін ағызып, қырып тастаңыз және жағыңыз.
- Кастрюльден 2 ас қасық суырып қояды. Сәбіз және пиязбен бірге кәстрөлге сары май қосыңыз. Орташа жылудан 3-4 минут бойы пісіріп, тез араластырыңыз.
- Ұн, қыша, тұз, бұрыш және Worcestershire соусын қосыңыз. 2-3 минутқа дейін пісіргенге дейін пісіріңіз.
- Сүтті екі түрін қосып, сорпаның қалыңдығына дейін шамамен 10 минут қайнатыңыз. Шикі ерігенше араластырыңыз. Беконға ұсақтап, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 244 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Натрий | 467 мг |
| Көмірсулар | 23 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 10 г |