Қуырылған қуырылған Tofu - Tofu Schnitzel (Parve)

Менің 15 жасар ұлым вегетарианға айналды, мен бірнеше күн бойы жасөспірім баланың тәбетін қанағаттандыру үшін ет тағамдарын табуға тырысамын. Келесі күні мен туған бауырларына тауық шницелін жасаған кезде, мен оған Tofu Schnitzel жасауды шештім. Мен тофу тортын кесіп қоямын, оны пісірдім, содан кейін оны тауықтың бір бөлігі сияқты қуырдым. Ол өте ұнады!

Сізге не қажет

• 2 tofu пирогтары (шамамен 8 унция немесе 250 грамм)
• 1 1/2 кесе нанның сынықтары
• Дәміне қарай паприка, сарымсақ, тұз, бұрыш және ақжелкен
• 2-3 жұмыртқа
• 1/2 кесе ұн

Қалай жасауға болады

1. Қағаз орамалдарына орап, кесу тақтайшасына қойыңыз. Кейбір консервілерді жоғарғы жағына қойып, кесу тақтасын салмаңыз. 10 минут қоя тұрыңыз. Tofu торттарын ашыңыз. Әр тортты алты бөлікке бөліңіз - әрқайсысы шамамен 1/4 дюйм (1 сантиметр) қалың.
2. Таяз ыдыста, дәмдеуіштермен нан кесуін араластырыңыз.
3. Басқа таяз ыдыста жұмыртқаны ұрады.
4. Үшінші сирек ыдыста, ұнды орналастырыңыз.
5. Tofu кесегін ұнға құйып, артық сілкіп тастаңыз. Содан кейін оны жұмыртқа жағыңыз және артық сілкіңіз. Содан кейін ол екі жағына біркелкі жабысып, оны нан кесектеріне құйыңыз.
6. Орташа ыстықта үлкен қуырғыш табада жылу майы.
7. Нан жағылған tofu екі жағында ыстық майда қуырыңыз. Бір жағына 2-3 минут немесе қызыл қоңырға дейін қуырыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	944
Барлығы май	38 г
Қаныққан май	8 г
Қанықпаған май	12 г
Холестерин	312 мг
Натрий	1,587 мг
Көмірсулар	98 г
Диеталық талшық	9 г
Ақуыз	57 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)