Бұл оңай баяу дайындалған тауық және күріш ыдысы карри ұнтағы, зімбір және басқа да дәмдеуіштермен хош иістендірілген.
Сізге не қажет
- 4 бауынсыз, былғары етіксіз тауықтың кеудесіне (1 дюймдік жолақтар немесе кесектерге кесілген)
- 2 ірі пияз (ширатылған және кесілген жіңішке)
- 3 түйір
- сарымсақ (тартылған)
- 1 ас қасық
- соя тұздығы немесе Тамари
- 1 шай қасық Madras карри ұнтағы
- 2 шай қасық
- чили ұнтағы
- 1 шай қасық гликамикалық
- 1 шай қасық жердің зімбірі
- 1/3 тостаған тауық сорпасы немесе су
- Тұз және жаңа құрғақ қара бұрыш кастрюли (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Күріштен басқа, барлық ингредиенттерді баяу пешке немесе ыдысқа салыңыз.
- 6-дан 8 сағатқа дейін немесе тауықтың нәзік болғанынша пісіріңіз.
- Қажет болғанда дәм мен дәмді тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Күріш немесе кеспеге қызмет етіңіз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1269 |
| Барлығы май | 70 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Натрий | 777 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 135 г |