Бұл шоколадты шоколадты қуырылған шоколадты шоколадты шикі, дәмдеуіштер және басқа ингредиенттері бар баяу пісірілген шошқа еті . Бұл шошқа еті қуырылған немесе күрішпен керемет.
Сізге не қажет
- 1 шошқа етінен қуырылған, 3-тен 4 фунттан, кесілген (шошқа еті)
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1 кішкентай құйма (6 унция) мұздатылған апельсин шырыны концентраты, ерітілген
- 1/4 кесе қант қанты
- 1/8 шай қасық жер жаңғағы
- 1/8 шай қасық жер
- барлық бұрыштар
- 3 ас қасық ұнды араластырып, 3 ас қасық суық сумен араластырыңыз
Қалай жасауға болады
- Шошқа етінен қуыру пешін баяу ыдысқа салыңыз; тұз және бұрышқа себіңіз.
- Тостағанда апельсин шырыны концентратын, қоңыр қантты, мускат және майлануды араластырыңыз; шошқа еті үстіне құйыңыз. Мұқият жабыңыз және 1 сағат бойы жоғары пісіріңіз. Жылытуды төмендетіңіз және 8 сағат бойы пісіріңіз.
- Қызмет көрсетпестен бұрын, шырындардан майды сіңіріп, пісіру шырындарын кішкентай кастрөлге құйыңыз. Бір қайнатып, пісіріңіз, араластырыңыз, сәл азайғанға дейін және дәмдері концентратталған.
- Ұн мен суға араластырыңыз және қалыңдатылғанға дейін пісіруді жалғастырыңыз. Шошқаның қуырылған шырындарын қосыңыз.
Кеңестер
- Мұны печеньелермен немесе роллдармен, күрішпен және салатпен толық, қанағаттандыратын тағам үшін пайдаланыңыз.
- Сұйықтықтардағы майды жеңілдету үшін шырындарды гравий сепараторға салыңыз.
- Шошқаның шошқасын кесіп тастаңыз немесе бірнеше тағамға қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 637 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 215 мг |
| Натрий | 403 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 60 г |