Кейбіреулер дәмді jalapeno mac n cheese ірімшігі дейді ма? Дұрыс! Осы тез және қарапайым рецептпен сіз өзіңіздің қолыңызда қалған кез-келген қалған мак-н ірімшігін қолданыңыз немесе төмендегі рецептімді орындаңыз.
Егер сіздің барлық макростар сэндвичтен қалай құтылмағанын көруге қиындықтар туындаса, алаңдатпаңыз, паста салқын және қатты болатындай, қытырлақ болғанымен, тұздық негізінен сирек кездеседі бәрін бірге ұстайтын желім.
Сізге не қажет
- Mac 'n Cheese үшін:
- 1 1/2 ас қасық сары май (бөлінген)
- 1 1/2 ас қасық ұн
- 1 кесе ауыр қаймақ
- 2 кесе сүт
- 8 унция Висконсиндік ірімшік ірімшігі (текше)
- 2 кесе (8 унция) Висконсин шоколадты ірімшігі (ұсақталған)
- 1/2 ас қасық сары қыша
- 1/2 ас қасық сарымсақ ұнтағы
- Қанттың шымшуы
- 2 ыстық соусқа (немесе дәміне қарай)
- 1 фунт макарон қабығы (пісірілген al dente)
- Jalapeno Mac 'n сырға арналған грильден жасалған ірімшік үшін:
- (бір сэндвич үшін жеткілікті мөлшерде)
- 2 тілім Сара Ли Artesano Bread
- 2 тілім Америкалық ірімшік
- 2 тілім Висконсин бұрышы Джек
- 1/3 кесе Mac n Сыр
- .5 ас қасық тұздалған жапалон (туралған)
- Тұздалған майдың 1 патты
Қалай жасауға болады
Mac 'n Cheese үшін:
- 1 1/2 ас қасық сары май орташа температурада үлкен сорпа пісіріңіз. Русты қалыптастыру үшін ұнға араластырыңыз. Рух хош иістендірілген және ашық қоңырға дейін пісіріңіз.
- Кілегей мен сүтті аздап кішкене бұраңыз, қайнатпа табаның айналасында көпіршіктер пайда болғанша және қоспаның қалыңдығы бастайды.
- Кілегей ірімшігі мен шайырды қосыңыз; тегіс болғанша араластырыңыз.
- Қыша қосыңыз, қалған 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы, қант, ыстық соус және туралған маринадталған жалбыз. Пісірілген макарон қабықшаларында араластырыңыз; қақпақты жабыңыз және бір жағына қойыңыз. Салқындағанша салқындатып, тоңазытпаңыз.
--- ЖАЛАПЕНО МАШЫНЫҢ ҮШІН Н ЧЕЙІСТІГІ БАСЫЛЫҚ ПЕН ҮШІН ---
- Mac n ірімшігі қатты болғаннан кейін, нанның кесектерінің бірінің үстіне американдық және бұрыш қаламынан жасалған ірімшікті салыңыз.
- Тұздалған жапалиналар мен мак-нан ірімшігі 1/3 шыныаяқты қосып, бәрін бірге тығыз етіп қалыптастырыңыз. Американдық және бұрыштық ірімшіктің басқа бөлігін қосыңыз да, үстіне басқа нан пісіріңіз.
- Сары майдың 1/2 бөлігін орташа қуыру табасына қосып, сэндвичті қойып, оны ерітілген сары майдың түбіне дейін аударыңыз.
- Гриль бірнеше минуттан соң, қыртыстың алтынға айналуы және ірімшік ерігенге дейін. Сэндвичіңіздің ыстық және кіршіксіз болғанын және сыртында қытырлақ болғанша қайталаңыз және қайталаңыз. Сэндвичтің қызмет етуі үшін бір минут қалады.